 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=46
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3617 | 오이김치 | 츠키 | 13-08-07 | 1557 |
| 3616 | 햇김치 | 초록샤인 | 13-08-07 | 1424 |
| 3615 | 현미 크레이프 | 사탕소녀 | 13-08-01 | 1443 |
| 3614 | 멸치 누룽지 과자 | 눈꽃 | 13-08-01 | 1397 |
| 3613 | 잡곡강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 1341 |
| 3612 | 야채칩 | 청개구리 | 13-08-01 | 1331 |
| 3611 | 당근수삼정과 | 블루베리 | 13-08-01 | 1465 |
| 3610 | 잣 호두 강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 1310 |
| 3609 | 낫토라이스 | 헤르시 | 13-08-01 | 1304 |
| 3608 | 삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 1416 |
| 3607 | 톳 향기 물씬 영양 톳밥 | 애니랜드 | 13-07-24 | 1292 |
| 3606 | 모둠 해물 영양밥 | 가루 | 13-07-24 | 1426 |
| 3605 | 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 1651 |
| 3604 | 양념장 곁들인 감자밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-24 | 1400 |
| 3603 | 뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥 | 어린새싹 | 13-07-24 | 2430 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
