 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=154
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 11516 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 11427 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 11589 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 12550 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 12201 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 12143 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 12335 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 11729 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 11704 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 11712 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 11627 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 12709 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 12316 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 12129 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 12553 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
