레시피가 궁금해요

코코넛 머핀

[[재료]]

무염버터180  설탕120  꿀30  달걀200  식용유20

박력분120  베이킹파우더3  코코넛파우더120  우유50 

토핑용 코코넛 적당량

*박력분,베이킹파우더는 섞어서 체쳐 준비 해 둡니다.

*170도로 오븐을 예열 해 둡니다.

1.버터를 부드럽게 푼 후 설탕+꿀을 넣어 섞어 주세요.

 2.계란은 2~3번 나눠 넣으면서 5분 정도 섞어 주세요.

 3.식용유를 넣어 섞어 주세요.

 4.체친 박력분+베이킹파우더와 코코넛가루를 넣어

주걱으로 가루가 보이지 않도록 섞어주세요.

 5.우유를 넣어 섞어주세요.

 6.반죽을 짤주머니에 넣어 틀에 80% 정도 채워주세요.

윌튼 머핀틀에 12개 나옵니다.

 7.토핑용 코코넛을 듬뿍 얹은 담은 170도로 예열 된 오븐에서

약 20~25분 가량 구워주세요.

8.색깔이 이쁘게 나면 꼬지 테스트 후 반죽이 묻어 나오지 않으면

오븐에서 꺼낸 후 식혀 주세요.

김영모쌤 레시피로 만들었는데요..

달지도 않구..재료도 착하구..맛도 아주 그만이랍니다..

코코넛 향이 식욕을 자극한답니다...

한번 만들어 보세요~