 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=196
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1367 | 스테이크시금치샐러드 | 후루룩소녀 | 11-07-18 | 3380 |
| 1366 | 감자냉수프 | 쿠니 | 11-07-18 | 3159 |
| 1365 | 모시조개냉국 | 쏘이 | 11-07-18 | 2958 |
| 1364 | 브로콜리베이컨샐러드 | 초록샤인 | 11-07-18 | 3055 |
| 1363 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수 | 헤루에 | 11-07-12 | 3579 |
| 1362 | 아이들 간식 떡꼬치~ | 블랙로즈 | 11-07-12 | 3138 |
| 1361 | 치킨 크림치즈 파스타 | 아이리스 | 11-07-12 | 3296 |
| 1360 | 쉬운재료~맛있는 파스타...알리오올리오그리고 판체타 | 포레스트 | 11-07-11 | 3944 |
| 1359 | 감자야채샐러드 | 후루룩소녀 | 11-07-08 | 4055 |
| 1358 | 볶음우동 만들기 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-07-08 | 3425 |
| 1357 | 10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~ | 헤루에 | 11-07-08 | 3165 |
| 1356 | 채식주의자여 소세지를 즐기자!!! 콩단백 소세... | 다크엔젤 | 11-07-08 | 3167 |
| 1355 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수 | 헤루에 | 11-07-08 | 2922 |
| 1354 | 생강향이 솔솔~지금이 제철인 현미 바지락밥~!! | 맑음 | 11-07-08 | 2983 |
| 1353 | 잠못드는 여름밤 야식종결자-열무 비빔국수^^ | 꼬마천사 | 11-07-06 | 4021 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
