 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=225
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 932 | 레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 | 쏘이 | 10-06-13 | 25698 |
| 931 | 정말 간단! 매콤! 떡강정 쫄라면 | 앙큼꼬마 | 10-06-11 | 17311 |
| 930 | 초간단 밑반찬...<황태채 볶음> | 편지 | 10-06-09 | 16004 |
| 929 | 군침도는 새콤달콤한 반찬 | 솜사탕 | 10-06-09 | 13901 |
| 928 | 키위셔벗 | 장미 | 10-06-07 | 14151 |
| 927 | 열무로 끓인 구수한 <된장국>~ | 하레 | 10-06-07 | 12351 |
| 926 | 연근스테이크 | 하얀세상 | 10-06-02 | 12910 |
| 925 | 식탁 위 명품 밑반찬, 장아찌 | 루시엘 | 10-06-01 | 12776 |
| 924 | 매실로 만드는 건강반찬 *^^* 매실 간장장아... | 츠키 | 10-06-01 | 14597 |
| 923 | 아이스크림 말고 슬러시&스무디에 도전하다 | 솜사탕 | 10-05-25 | 12470 |
| 922 | 시금치전 | 바람 | 10-05-19 | 9379 |
| 921 | 떡갈비 | 슬픈이별 | 10-05-18 | 8821 |
| 920 | 담백한브런치 - 잣스파게티 - | 크리스 | 10-05-17 | 7507 |
| 919 | 오징어 강회와 골뱅이 무침 | 베일 | 10-05-16 | 8956 |
| 918 | 김치로만든 맛있는 일품요리, 김치밥! | 아이 | 10-05-15 | 9180 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
