 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
코다리 찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1LdRU%3D&page=219
|
||
코다리로 간단히 매운 양념 맹글어 조림 했답니당 찬으로도 좋구염,,, 또 걍 먹어도 넘 좋은... 아이들도 무지 좋아하는 ㅎ 재료: 코다리 4마리 , 고추기름 3큰술,밀가루 3큰술,고추기름 3큰술, 소금 ,후추 매콤 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술반, 물엿 3큰술, 설탕 약간, 맛술 2큰술반, 마늘 1큰술,물 5큰술, 통깨, 참기름 약간  코다리는 약간의 소금과 후추로 밑간하여 30여분 두었다가  밀가루 ~~살포 하여서리~  팬 뜨겁게 달구어 고추기름 붓공 뜨거워지면  밀가루 뒹굴 ~~해 두었던 코다리 팬에서 지집니다.. 첨엔 약간 센불에서 코다리 껍질이 노릇 해지면 약불로 줄여서 팬 뚜껑 덮공 앞, 뒤 노릇 하게 지지구염  코다리 지져질 동안 매콤 양념 맹글어 둡니다.  노릇 바삭~~~   코다리가 다 지져 졌으면 매콤 양념 붓공~~ 약불에서 뒹굴려 가며 조림을 합니다.  |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1022 | [계란말이, 달걀말이] 부드러움이 끝내주는 김... | 진달래 | 11-01-13 | 11580 |
| 1021 | 평범하지만 밥도둑이 따로없는 오징어볶음 | 레이첼 | 11-01-13 | 10571 |
| 1020 | 뼈튼튼 밑반찬~/꼴뚜기멸치볶음 | 햇살 | 11-01-13 | 10589 |
| 1019 | 냉장고 정리하면서 만든 밑반찬 7가지~~ | 물방울 | 11-01-13 | 10262 |
| 1018 | 시어머님 생각나게 한 '들깨 칼국수' | 달님 | 11-01-12 | 11790 |
| 1017 | 주머니에 돈이 한푼도 없을때 만든 김치수제비 ... | 백설공주 | 11-01-12 | 10505 |
| 1016 | 초간단 심플 파스타의 지존 <치즈 후추 파스타> | 슬픈이별 | 11-01-12 | 10301 |
| 1015 | 청장으로만 간을 맞춘 약선간장게장 | koendi | 11-01-05 | 11012 |
| 1014 | 쉬운 김요리 김계란찜 김두부말이 김 동글이 주먹밥 | 제니 | 11-01-05 | 11153 |
| 1013 | 돼지고기 고추장 감자 볶음 | 슬픈세월 | 11-01-05 | 10645 |
| 1012 | 삽겹살 꽈리고추 조림 밥반찬 또는 술안주 | 달 | 11-01-05 | 10331 |
| 1011 | 파래 새우전 | 아카시아 | 11-01-04 | 11015 |
| 1010 | 두부만들기 | 블루베리 | 11-01-04 | 10367 |
| 1009 | 초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유 | 루베트 | 11-01-03 | 11581 |
| 1008 | 힘이 넘치는 장어 소금구이 by 미상유 | 사랑 | 11-01-03 | 10886 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
