 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
코다리 찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1LdRU%3D&page=156
|
||
코다리로 간단히 매운 양념 맹글어 조림 했답니당 찬으로도 좋구염,,, 또 걍 먹어도 넘 좋은... 아이들도 무지 좋아하는 ㅎ 재료: 코다리 4마리 , 고추기름 3큰술,밀가루 3큰술,고추기름 3큰술, 소금 ,후추 매콤 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술반, 물엿 3큰술, 설탕 약간, 맛술 2큰술반, 마늘 1큰술,물 5큰술, 통깨, 참기름 약간  코다리는 약간의 소금과 후추로 밑간하여 30여분 두었다가  밀가루 ~~살포 하여서리~  팬 뜨겁게 달구어 고추기름 붓공 뜨거워지면  밀가루 뒹굴 ~~해 두었던 코다리 팬에서 지집니다.. 첨엔 약간 센불에서 코다리 껍질이 노릇 해지면 약불로 줄여서 팬 뚜껑 덮공 앞, 뒤 노릇 하게 지지구염  코다리 지져질 동안 매콤 양념 맹글어 둡니다.  노릇 바삭~~~   코다리가 다 지져 졌으면 매콤 양념 붓공~~ 약불에서 뒹굴려 가며 조림을 합니다.  |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 5580 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 6345 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 5700 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 5703 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 5657 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 6411 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 5848 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 5673 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 5719 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 5461 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 5517 |
| 1956 | 감자샐러드샌드위치 | 시계바늘 | 12-01-19 | 5585 |
| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 5693 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 5542 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 5520 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
