테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 352006  
꽈리고추찜조회 337379  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 322694  
일주일의 여유! 우리...조회 316743  
새우야채볶음조회 314031  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 290817  
[오리날개구이]두가지...조회 284596  
가죽나물장아찌조회 252037  
콩비지 완자 스파게티조회 217331  
부추 콩나나물밥조회 215359  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 10996
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=244   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
647새콤달콤~양배추 피클쏘이09-04-282457
646후리가케 --- 밥 위에 솔솔 뿌려드세요~맑음09-04-272596
645참치 김치 김밥어린늑대09-04-262707
644오이 단무지 초무침단풍잎09-04-252583
643하루 지난 요리로 뚝딱 만든 간단 아침밥꼬마천사09-04-232516
642포테이토칩...간식으로 좋아요윈디09-04-222467
641평범한 라면의 일탈, 고소한 라면강정스위트09-04-212451
640매콤 쫀득한 닭갈비슬픈세월09-04-202578
639떡볶이 피자그라탕쏘이09-04-192811
638고속도로 휴게소에서 먹는 감자 맛 그대로비애09-04-182549
637오징어 볶음이슬09-04-172631
636천연주스로 건강챙기기파란눈물09-04-162579
635본토 파스타에 도전, 봉골레 파스타 맛내기백설공주09-04-152859
634맛에 건강까지 책임져, 단호박 샐러드츠키나09-04-143072
633부추 버섯잡채 군만두아라09-04-122825

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기