테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 401082  
꽈리고추찜조회 377039  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 365844  
일주일의 여유! 우리...조회 360266  
새우야채볶음조회 357541  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 337982  
[오리날개구이]두가지...조회 333290  
가죽나물장아찌조회 284598  
콩비지 완자 스파게티조회 250678  
부추 콩나나물밥조회 247749  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 19884
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=214   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1097뜨끈뜨끈~ 속이 확 풀리는 어묵 국수!!앨리스11-03-0719156
1096감자요리 두가지 .. 조림과 볶음장미11-03-0717376
1095향이좋은 ....미나리 김치전.꿈과희망11-03-0716173
1094남편의 요청에 의한 짝퉁파닭^^스마일11-03-0714870
1093집에서 만들어 보세요 '딸기 요리 5선'완두콩11-03-0617828
1092딸기를 먹은 예술★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-03-0617849
1091영양소가 풍부한 냉이로~입 맛을 돋워요"쌈장소녀11-03-0416628
1090해물 요리이슬11-03-0415552
1089김치 없나~?케이트11-03-0414672
1088몸속 노폐물을 제거해 주는 건강한 밥상~~청국...루베트11-03-0414128
1087일주일 도시락 반찬 만들어 두기~~된장소녀11-03-0413776
108610분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~바람11-03-0315674
1085딸기 치즈케익별은이뽀11-03-0314868
1084볶음우동 만들기카제11-03-0215339
1083아이들 간식 떡꼬치~개나리11-03-0114571

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기