테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 329554  
꽈리고추찜조회 319112  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 303443  
일주일의 여유! 우리...조회 296677  
새우야채볶음조회 294635  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 268408  
[오리날개구이]두가지...조회 264432  
가죽나물장아찌조회 236613  
콩비지 완자 스파게티조회 200739  
부추 콩나나물밥조회 198587  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 7275
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=74   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3197가자미 크림소스찜꼬마천사13-01-081863
3196새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥비애13-01-081827
3195스팀 단호박 푸로슈토 햄말이크리스탈13-01-081624
3194무청 오징어리조토블루베리13-01-081487
3193치즈를 올린 시금치 토마토볶음아이13-01-081493
3192지중해식 양배추볶음포시13-01-081308
3191구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리상큼걸13-01-081347
3190비프 & 브로콜리볶음알스크림13-01-081187
3189얼큰쇠고기무국햇살13-01-072210
3188김치낙지콩나물해장국케이트13-01-071973
3187매생이들깨탕눈꽃13-01-071856
3186목이 칼칼하고 기침 나는 목감기에 최고 도라지튀각개나리13-01-071830
3185천식과 기침, 초기 감기 잡는 은행 참깨죽앨리스13-01-071683
3184기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙은빛상자13-01-071556
3183가벼운 축농증과 코감기에 좋은 생강 계피차아델리13-01-071495

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기