![[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201107/IMG_7499%282%29.jpg)
기본 셋팅 입니다. 쇠로 만든 저 받침대와 초는 나중에 피자를
데우면서 먹을때 필요합나다.
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메뉴판 입니다 ~
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물과 피클 입니다.
물은 그냥 물이 아닙니다. 로즈마리 가 들어있는 초록이 물이죠
그리고 무엇보다 병 속에 든 물이 좋습니다.
저만 그럴지 모르지만 유리병에 담긴 우유는 로망이죠~
그런 느낌이 들도록 합니다.
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피자 등장~! 두둥~!
엑스트라 마르게리따 -
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어때요 군침 도시나요?
피자 도우의 살아있는 결들이 쫄깃함을
대신 말해주는 것 같죠?
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페투치네 치뽈라 입니다.
면은 식감이 좋게 적당히 익어서 맛있게 먹었는데요~
여기서 핵심 포인트는 정말 어디에서도 맛보지 못한
걸쭉하고 진한 크림이 이었습니다.
식빵이 있었다면 찍어서 쓱삭쓱삭 남김없이 먹고싶었습니다. ㅜㅡ
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감베리 루꼬라 입니다.
어느정도 익힌 면을 좋아하시는 분께서는 미리 말씀하세여.
처음 드시는 분들은 면이 덜익었다고 오해할 수 있습니다.
원래 그렇게 조리해야 하는 요리입니다 ~^^
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식사는 끝났습니다.
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메뉴판에는 없는 메뉴인데요.
팥은 사장님께서 직접 시골에서 팥을 가져와서 끓여만든
Do Chef 만의 자랑 입니다.
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에플민트 모히또~
모든 식사를 마치고 모히또를 마셨습니다.
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보너스
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화덕사진 입니다.
약 400~500도 사이에서 피자를 만든다고 하네욤 ^^
제가 먹은 음식의 가격 입니다.
엑스트라 마르게리따 Extra margherita ---- 19,000
페투치네 치뽈라 Fettuccine cipola ---- 15,000
감베리 루꼴라 Gamberi e Rucola ---- 16,000
애플 민트 모히또 Apple mint mojito ---- 8,000
쉐프의 빙수(팥빙수;; 메뉴판에 없어서 제가 지었어요) ----8,000
강남 논현역에 있는 이태리 정통 화덕피자집 Do Chef ~!
이곳은 바쁜일상속에 지친 사람들이 맛있는 음식과
아늑한 분위기속에 잠시 쉬었다 갈수 있는곳 인것 같습니다.
이 근처 의 피자집에 비해 가격도 저렴해
비용의 부담도 덜어 주는것 같아 좋았습니다.
바쁜 도심속 여유를 찾고 싶다면..
이곳 Do Chef 에 오시는건 어떨까요?