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최고 맛집을 찾아라
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고소한 맛이 일품인 육회와 등심... | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=GB9J&page=8
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무생채가 맛있네요...
버섯도 쫄깃합니다...
시원하고 개운한 맛...
지방질 거의 없는 순 살코기에 (아마 우둔살 일듯) 달지 않고 과하지 않은 양념...특히 계란노른자를 주지않고 배도 미리 섞지 않는 걸 보니 육회 제대로 하는 집이라는 느낌이 확실히 오더군요... (물론 제 입맛 기준)...
씹을수록 고소해지는 육질... 2만원에 300g짜리 육회라는걸 생각하면 정말 감지덕지입니다...
등심 1/2...정육점식 식당은 정량을 정확히 주는게 참 맘에 들지요...
마블링이 아주 화사하지는 않지만 그래도 수준급으로 보입니다...
부드러우면서도 찰지게 씹히는 느낌... 고소한 풍미가 입안에 그윽하게 감기는군요...
잡내없이 전혀 퍽퍽하지 않고 쇠고기 특유의 향취도 좋습니다...
서비스로 나오는 해물된장은 그럭저럭 먹을만 하구요...
위 치 : 가락시장역 남서측 GS마트 뒷편 올림픽 훼미리아파트 상가 (02-448-7794, 016-254-5787) |
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 | EST.1894 | 조회: 8767 |
| est.1894100% 호주산 쇠고기 목등심을 무쇠 로타그릴에 구워 만드는데 고열과 원적외선에 의해 기름기가 속 빠지고 담백함과 촉촉함이 더해져 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ] | ||
 | TWO BROZ 투브로즈 | 조회: 8512 |
| two broz 투브로즈 나와 햄버거는 형제 라는 뜻을 담고 있는 투브로즈. 연구를 거쳐 탄생한 독특한 번은 부드럽고 쫀득한 질감이 더해져 고기와 채소의 맛을 높여준다. 패티... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-03-03 ] | ||
 | Gobble n' Go 고블앤고 | 조회: 8686 |
| gobble n go 고블앤고매일 아침 굽는 햄버거 번에 신선한 유기농 채소를 더해 건강에 좋은 햄버거를 만든다. 호주산 쇠고기 목심으로 만든 도톰한 패티와 국내산 닭고기를... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-03-03 ] | ||
 | Paddy's 패디스 | 조회: 9869 |
| paddy s 패디스햄버거 번은 방부제와 첨가물이 전혀 들어가지 않은 100% 우리밀을 사용하며, 밀빵과 견과류가 들어간 통밀빵 중 고를 수 있다. 유기농 채소를 사용하며 호... | ||
| [ 하늘 | 2014-03-03 ] | ||
 | PATTY PATTY 패티패티 | 조회: 10000 |
| patty patty 패티패티참나무 그릴에 구운 패티는 참숯의 향이 느껴지며 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 있다. 햄버거는 매일 아침 직접 구운 브리오슈 번을 빵으로 사용하고 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-03-03 ] | ||
 | 리츠칼튼, 눈과 혀로 느끼는 봄기운 '딸기 디... | 조회: 10720 |
| [osen=최은주 기자] 혀끝에서 봄이 오는 소식을 느낄 수 있는 곳이 있어... | ||
| [ 미레아 | 2014-02-24 ] | ||
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