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최고 맛집을 찾아라
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둥구나무 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRM%3D&page=194
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| 둥구나무 약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사용하고 도정은 매일 식당에서 직접 한다. 일반적인 백미가 아닌 쌀눈이 살아 있는 오분도 쌀을 고집하기 때문이다. 약알칼리수를 이용하여 밥을 짓고 대부도 동주염전에서 가져온 천일염을 묵혀 간을 한다. 이 모든 과정이 밥맛을 좌우하고 손님의 건강을 책임진다. 여기서 끝이 아니다. 엄격한 1차 과정을 거치면 연근, 녹두, 각종 견과류 등을 올려 주문 즉시 밥을 짓는다. 비장과 위장에 좋은 유근피현미영양밥, 폐와 대장을 이롭게 하는 표고버섯밥, 피를 맑게 하는 연근우엉치자밥 등 총 9가지 약선밥을 맞춤별로 제공한다. 모든 음식에는 류보열 대표가 직접 만든 청과 효소가 들어가니, 둥구나무의 음식은 섭생의 이치를 거스르지 않는 보약이다.
가격: 2만5천원 위치: 서울시 관악구대학동 239-9 2층 문의: 02-872-1209 |
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| 총 게시글 1,385개 |
 | 인천 간석동 - 대게요리 전문점 <해심> | 조회: 10638 |
| 예약을 하고 간 덕분에 미리 준비되어 있는 자리에 앉아있노라니속속 도착하는 정군 친구와 그의 가족들.모두 상기된 표정..ㅎㅎㅎ 얼추 사람들이 거의 다 모이고 1층으... | ||
| [ 스마일 | 2009-01-21 ] | ||
![[서울]트렌드세터들이 모이는 스타일리시한 고깃집](http://img.blog.yahoo.co.kr/ybi/1/02/87/gugi_helper/folder/3118863/img_3118863_47935_0?1188893097.jpg) | [서울]트렌드세터들이 모이는 스타일리시한 고깃집 | 조회: 8735 |
| 방금 고기 먹고 나오는 길이라고 티 낼 일 없다. 연기와 냄새 대신 스타일을 채운 고깃집 대나무 향 가득 마나(mana)소 그림이 그려져 있는 심플하고 모던... | ||
| [ 미야 | 2009-01-20 ] | ||
 | 따끈따끈 겨울의 맛, 안흥 찐빵 원조 | 조회: 9191 |
서로서로 우리 집이 진짜라며 ‘원조’ 간판 단 집치고 진짜 원조인 집 못 봤다. 뭐니 뭐니 해도 맛은 원조가 최고. 에디터가 강원도 횡성군 안흥면으로 안흥 찐방... | ||
| [ 포레스트 | 2009-01-19 ] | ||
 | 퓨전레스토랑 정식당 | 조회: 6974 |
| [ 스마일걸 | 2009-01-18 ] | ||
 | 곰탕집 하동관 | 조회: 7320 |
| 허영만 화백의 만화 식객에서 가장 먼저 소개된 식당인 하동관에 갈 기회가 생겼습니다. 강남 테헤란로 포스코 빌딩 옆에 하동관의 분점이 생긴 덕분입니다. 곰탕을 맛있게 먹고 나... | ||
| [ 사랑 | 2009-01-17 ] | ||
| [서울]강북,강남 올 나이트 맛집 BEST 5 | 조회: 7847 | |
| 한잔 더! 생각날 때 바로 이곳 안주도 끝내주는 24시간 술집밤이 친근한 계절, 한 번쯤은 새벽녘까지 술자리가 이어지게 마련이다.이럴 때 24시간 맛집이 제격. 강남, 강북을... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-01-16 ] | ||
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