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최고 맛집을 찾아라
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정선 할매 곤드레밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRA%3D&page=102
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인사동에 위치한 '정선 할매 곤드레밥'은 강원도 정선 산골에서 자라난 곤드레로 밥을 짓는다. 농약 한 번 안 쳤지만 햇살 한 번, 비 두 번 받으며 쑥쑥 자라나 맛이 좋다. 그대로 뜯어다가 밥과 함께 지어내면 알싸한 향이 살아나는 곤드레밥이 된다. 여기에 취나물, 참나물, 비듬나물, 채나물 등 10가지가 넘는 나물을 넣고 장과 함께 비벼 먹는다. 고소한 기름을 치고 나물의 씹히는 맛을 즐기면 어느새 곤드레의 쌉싸래한 맛에 취하게 된다. 여기에 강릉 초당 순두부를 살짝 얹어 먹으면 그 부드러움을 말로 다 할 수 없다. 주인은 손님이 달라는 대로 곤드레밥을 준다. 정선에서 올라온 약재로 술을 빚어 가끔 손님에게 한 잔씩 돌리고 기분이 좋으면 한 병도 선물한다. 마룻바닥에 올라 앉아 먹는 곤드레밥 한 공기에 인심과 정을 후하게 담았다. 메뉴: 곤드레밥 가격: 7천원 위치: 서울시 종로구관훈동 29-17 문의: 02-720-9286 Words: 김단희(프리랜서) / Photography: 조성재 / Editor: 김종훈 |
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| [ 츠키나 | 2011-05-30 ] | ||
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| 천객가 하면 제일 먼저 떠오르는 중국식 탕수육 꿔바로우 매일 지나만 다니던 경원대 안에 천객가 가 있다고 해서 들러봤습니다. 학교안이라 그런지 하늘위에 이런 ... | ||
| [ 편지 | 2011-05-30 ] | ||
![[서울][삼성역/맛집] 크랜베리 피자!](http://cfile232.uf.daum.net/image/146EDD0D499B51BC32FAD6) | [서울][삼성역/맛집] 크랜베리 피자! | 조회: 17638 |
| mano di chef (마노디셰프)- 삼성역점 강남역 부근에 위치해 있던 피자앤와인메리드 가 새롭게 이름을 바꿔 확장 오픈한 마노디셰프 ... | ||
| [ 파란구름 | 2011-05-28 ] | ||
![[서울]교대 근처 산골 순두부 보쌈](http://m.rimi.kr/getExtImg2.php?url=http://blogfiles.naver.net/data42/2009/2/16/189/img_2470_ssiliss.jpg) | [서울]교대 근처 산골 순두부 보쌈 | 조회: 16993 |
| 교대 근처 재건병원 옆에 있는 산골 순두부.보쌈 순두부가 참 맛있는 집이에요. 조미료 맛이 그나마 촘 덜 난다고 할까요? 아주머니, 아저씨들도 많고 아가씨, 총각... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-05-28 ] | ||
![[서울][삼청동/맛집] 토장만두전골로 유명한 '다락정](http://m.rimi.kr/getExtImg2.php?url=http://blogfiles.naver.net/data41/2009/2/18/124/dsc_0409_utstcm.jpg) | [서울][삼청동/맛집] 토장만두전골로 유명한 ... | 조회: 17684 |
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| [ 별님 | 2011-05-27 ] | ||
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