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최고 맛집을 찾아라
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복정집 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRI%3D&page=59
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을지로에 직장을 둔 아버지들의 점심을 책임져온 지 벌써 23년째다. 복정집의 '해물통오징어'는 1인분도 주문할 수 있어 점심시간에도 부담 없이 맛볼 수 있다. 일단 투박한 냄비에는 국물을 시원하게 만드는 무가 수더분하게 들어가 있다. 그 가운데를 차지한 건 이 집 해물탕의 맛을 좌우하는 오징어. 살아 있는 오징어가 통으로 들어가 맛의 균형을 이룬다. 여기에 해물 다섯 가지로 세 시간 동안 푹 고아낸 육수가 국물 맛을 낸다. 자작하게 끓인 국물에 큼직한 오징어 한 토막을 골라 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더없이 행복해진다. 고춧가루 팍팍 들어간 얼큰한 국물은 어느새 다 먹고 금세 텅텅거리는 냄비 소리만 남는다. '밥 한 공기 뚝딱'은 이럴 때 쓰라고 있는 말. 함께 담긴 미더덕, 곤이, 새우, 조개 등이 시원하고 칼칼한 맛을 한 번 더 채운다. 속이 확 풀리는 한국의 맛이 복정집 해물통오징어에 담겨 있다. 멀리 떨어진 시청 앞 직장인의 맛까지 책임지는 이유다. 메뉴: 해물통오징어 가격: 8천원 위치: 서울시 서대문구 초동 19-10 문의: 02-2269-1608 |
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| [ 노는남자 | 2012-09-07 ] | ||
| 우이동 전통 한정식집 옥류헌 | 조회: 436477 | |
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 | 도쿄도쿄인서울 | 조회: 154136 |
| 도쿄도쿄인서울 업종 일식 전화번호 02-878-3406 주소 서울특별시 관악구 낙성대동 296 낙성현대아파트 상가 1층 홈페이지 현대인의 입맛... | ||
| [ 하늘 | 2012-03-21 ] | ||
 | 산내리 | 조회: 112690 |
| 산내리 업종 한식 전화번호 02-747-9700 주소 서울 종로구 계동 146-1 홈페이지 고풍스럽고 차분한 분위기인 곳이라서 상견례와 접대 ... | ||
| [ 알스크림 | 2012-03-21 ] | ||
 | 갈비집 | 조회: 97451 |
| best 6 서서 먹는 갈빗집, 연남식당 모두가 서서 먹고 메뉴 선택도 ‘소갈비’ 단 한 가지다. 고깃집에서 흔히 볼 수 있는 된장찌개나 공기밥조차 이곳엔 없다. ... | ||
| [ 비애 | 2012-03-20 ] | ||
 | 짚동가리쌩주 | 조회: 101617 |
| 짚동가리쌩주 업종 한식 전화번호 02-730-318 주소 서울시 종로구 관철동 6-5 홈페이지 요즘 막걸리 대유행이죠. 사이다에 섞어 마시는 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-03-20 ] | ||
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