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최고 맛집을 찾아라
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복정집 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRI%3D&page=139
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을지로에 직장을 둔 아버지들의 점심을 책임져온 지 벌써 23년째다. 복정집의 '해물통오징어'는 1인분도 주문할 수 있어 점심시간에도 부담 없이 맛볼 수 있다. 일단 투박한 냄비에는 국물을 시원하게 만드는 무가 수더분하게 들어가 있다. 그 가운데를 차지한 건 이 집 해물탕의 맛을 좌우하는 오징어. 살아 있는 오징어가 통으로 들어가 맛의 균형을 이룬다. 여기에 해물 다섯 가지로 세 시간 동안 푹 고아낸 육수가 국물 맛을 낸다. 자작하게 끓인 국물에 큼직한 오징어 한 토막을 골라 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더없이 행복해진다. 고춧가루 팍팍 들어간 얼큰한 국물은 어느새 다 먹고 금세 텅텅거리는 냄비 소리만 남는다. '밥 한 공기 뚝딱'은 이럴 때 쓰라고 있는 말. 함께 담긴 미더덕, 곤이, 새우, 조개 등이 시원하고 칼칼한 맛을 한 번 더 채운다. 속이 확 풀리는 한국의 맛이 복정집 해물통오징어에 담겨 있다. 멀리 떨어진 시청 앞 직장인의 맛까지 책임지는 이유다. 메뉴: 해물통오징어 가격: 8천원 위치: 서울시 서대문구 초동 19-10 문의: 02-2269-1608 |
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| 총 게시글 1,385개 |
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| [ 포라 | 2010-04-22 ] | ||
 | 대구 종로 생선구이 | 조회: 28826 |
| 대구 시내에 위치한 생선구이집. 대구에선 꽤나 유명한 집이다. 일단 가격에서 먹어준다. 공기밥까지 포함된 메뉴가 거의 4000원. 일단 갈치구이와 ... | ||
| [ 루시엘 | 2010-04-21 ] | ||
| 다시 가고 싶은 홍차 전문점 | 조회: 28550 |
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| [ 바람 | 2010-04-19 ] | ||
 | 부산의 맛집 베스트 꼭 가봐야 할곳! | 조회: 25357 |
| 바다를 보러 혹은 영화 축제에 참석하기 위해 부산에 갔다 하더라도, 이곳의 풍성하고 맛있는 먹을거리들을 그냥 지나칠 수는 없다. 국밥 골목, 족발 골목, 회 시장 등 도시 구... | ||
| [ 크티 | 2010-04-18 ] | ||
| 다시 가고 싶은 홍차 전문점 | 조회: 25529 |
| 홍차는 찻잎을 따는 시기에 따라 맛이 달라진다. 우리에게 가장 익숙한 홍차는 바로 다즐링 . 3~4월경에 찻잎을 따는데 first blush 라 하여 최상의 향과 맛을 즐... | ||
| [ 루베트 | 2010-04-10 ] | ||
 | 학교 가는 토요일, 단체 간식 | 조회: 25744 |
| 힘준다고 신경 쓴 메뉴가 선생님한테는 아이들 뒤치다꺼리하게 만드는 민폐형 아이템일 수 있다. 부스러기 없이 깔끔하게 먹고 치울 수 있으면서 요기가 되는 메뉴가 환영받는다 ... | ||
| [ 윈디 | 2010-04-08 ] | ||
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