테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 531362  
[대구 맛집 추천]대...조회 492119  
우이동 전통 한정식집...조회 455719  
[발산역맛집/강서구맛...조회 383105  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 356932  
[인천][[남구]석바...조회 341465  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 335670  
[공릉동] 한국전통 ...조회 332590  
[인천]문어요리 전문...조회 327630  
[중랑구 신내동 맛집...조회 327108  

이전글 다음글 목록 

땅에서 거품빠진 막걸리, 하늘에선 인기

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2013-12-18 조회: 10137
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdBY%3D&page=86   복사

우리나라 전통주인 막걸리의 여객기 기내식 납품량이 꾸준하게 늘고 있어 눈길을 끌고 있다. 국내 막걸리 시장이 거품이 빠지며 지난해부터 소비가 감소하고 있는 것과는 다른 모습이다.

국순당에 따르면 국순당이 아시아나항공에 기내식으로 납품하는 캔막걸리인 '국순당 쌀막걸리'(사진) 납품량이 지난 10월에 이미 지난해 납품량을 돌파하였으며 올해 연말까지 지난해 대비12% 이상 늘어갈 것으로 예상된다고 밝혔다.


땅에서 거품빠진 막걸리, 하늘에선 인기

지난 2012년에도 전년인 2011년 대비 25.2% 증가했다.

막걸리의 기내식 납품량이 늘어나는 것은 항공기에서 기내식으로 막걸리를 찾는 탐승객이 꾸준하게 증가하는 등 인기가 높아지고 있다는 반증이다.

업계에서는 막걸리의 기내식 인기가 높아지고 있는 것은 세계적으로 막걸리의 인지도가 높아졌기 때문으로 평가한다. 여기에 아시아나항공에서 제공하는 한식 기내식과 막걸리가 조화를 이뤄 하늘에서 맛보는 한식의 색다른 맛을 제공하기 때문으로 분석된다.

국순당은 지난 2009년 10월 국내 막걸리 최초로 캔막걸리인 '국순당 쌀막걸리'를 아시아나항공 한일노선 기내식으로 납품하기 시작하였으며, 현재 꾸준한 인기에 힘입어 아시아나 항공의 전노선 전클래스에 보급하고 있다.

'국순당 쌀막걸리'는 캔형태의 막걸리로 제조일로부터 1년 동안 보관이 가능하며 막걸리의 맛을 그대로 유지할 수 있어 한국을 찾는 외국 관광객으로부터 많은 인기를 끌고 있는 제품이다.

김성준 국순당 해외사업팀 팀장은 "국순당이 막걸리 업계 최초로 항공기 기내식으로 막걸리를 납품 한 이후 탑승객들 사이에서 꾸준하게 인기를 끌고 있다"며 "막걸리가 내국인 뿐만 아니라 외국인들도 즐겨 찾는 기내식 주류로 자리매김하고 있어 막걸리를 체험한 탑승객을 통한 전세계 구전효과도 상당하다"라고 밝혔다.

류근원 stara9@sportsworldi.com

스포츠월드 & Segye.com

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
완소 강추~ 금삼겹 두께, 이쯤은 되야 흡족하죠~!!완소 강추~ 금삼겹 두께, 이쯤은 되야 흡족하...조회: 16784
모임이 있어 길동에 갔다 점심먹으러 들린 가얍니다. 대낮부터~~또 ㅋㅋ 국내산 명품돼지고기를 사용한다는... 1층은 주차장으로 사용되고 ...
[ 네스다 | 2011-07-26 ]
[광화문맛집]이조♡갈비와 약수돌솥정식 한정식 전문점[광화문맛집]이조♡갈비와 약수돌솥정식 한정...조회: 18634
한정식과 약수돌솥밥으로 유명한 종로 한정식 이조를 찾았어요. tv맛집으로 소개되기도 하고 모범음식점으로 꼽히기도 한 곳이에요. 전통적으로 약수물로 밥을 지어 임금님께 올렸다...
[ 어린새싹 | 2011-07-26 ]
[돌곶이역 한정식집]이웃사촌 한정식 점심모임 가족모임하기 좋은 곳[돌곶이역 한정식집]이웃사촌 한정식 점심모임 ...조회: 20673
친구들과 함께 든든한 한정식 점심모임을 가졌어요 언제 먹어도 든든한 한정식 돌곶이역에서 위치한 이웃사촌 한정식 전문점 국내유일 한정식 조리기능장 자격증 보유하고 직접 조리...
[ 꼬마천사 | 2011-07-25 ]
[신촌맛집] 뿔레치킨의 재발견~![신촌맛집] 뿔레치킨의 재발견~!조회: 19188
다시 찾아온 찾아온 이곳 뿔레치킨 역시 이곳은 빈티지한 느낌의 실내 디자인이 마음에 들어요. 아늑하고 편안한 느낌이 퇴근후 지친 몸과 마음을 풀어주고 치킨...
[ 이슬 | 2011-07-25 ]
대학로맛집-중국식 샤브샤브? 국내최초로 들어온 훠궈맛에 빠지다대학로맛집-중국식 샤브샤브? 국내최초로 들어온...조회: 18951
중국음식하면 대체적으로 자장,짬뽕 탕수육이라고 생각이 듭니다. 하지만 중국음식중에 중국식 샤브샤브가 있다는 사실 그중에서 가장 대표적인 음식인 훠궈 국내최초의 훠궈 음식점으로...
[ 베일 | 2011-07-25 ]
중식과 양식의 절묘한 조화를 이루는 차이니즈 레스토랑중식과 양식의 절묘한 조화를 이루는 차이니즈 ...조회: 20846
chinese cuisine 골든 제이드(golden jade) 에 퓨전 요리 먹으러 다녀왔어요.. 지난 봄에는 가족들과 다녀오고 나서 이번에는 먹는 거 좋아하는 사람들과 ...
[ 말괄랑이 | 2011-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기