테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 519123  
[대구 맛집 추천]대...조회 479699  
우이동 전통 한정식집...조회 443996  
[발산역맛집/강서구맛...조회 371874  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 345193  
[인천][[남구]석바...조회 330064  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 323968  
[공릉동] 한국전통 ...조회 321492  
[중랑구 신내동 맛집...조회 316651  
[인천]문어요리 전문...조회 316299  

이전글 다음글 목록 

대전 유성구 지역 특색음식 '구즉 도토리묵' 육성

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2014-05-02 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FR5LcBA%3D&page=116   복사

(대전=연합뉴스) 양영석 기자 = 대전 유성구가 지역 특색음식인 구즉 도토리묵 육성에 나선다.

유성구는 구즉 도토리묵이 산업통산자원부가 주관한 '2014 지역연고산업 육성사업' 선정을 위한 1차 심사를 통과했다고 1일 밝혔다.

이 사업은 정부가 지역전통사업 발전을 위해 광역시·도별 1개씩 전국에 20개 내외의 과제를 선정해 앞으로 3년간 5억원 상당의 사업비를 지원하게 된다.


대전 유성구 지역 특색음식

대전에서는 구즉 도토리묵과 안경렌즈산업, 대장금 프로젝트 등 3개 과제가 1차 통과했으며 2차 평가를 거쳐 7월께 최종 1곳이 선정된다.

지역 특화사업으로 선정되면 신제품 개발 및 경영지원, 마케팅, 인력양성 등 사업화 지원이 가능해져 향토 음식의 경쟁력 강화에 큰 도움이 될 것으로 구는 기대하고 있다.

유성구는 이와는 별도로 지난 3월부터 구즉 도토리묵 브랜드화를 위해 특허청에 '지리적 표시 단체표장' 등록을 추진하고 있다.

또 지난해에는 관평동에 묵 체험관을 건립하고, 묵마을 진입로를 개설하는 등 묵 음식에 대한 접근성을 높이는 데 주력하고 있다.

유성 관평동 구즉묵마을에는 현재 10여 개의 전문 음식점이 영업 중에 있으며, 구즉여울목영농조합법인에서 연간 3천kg의 묵을 생산·판매하고 있다.

youngs@yna.co.kr

(끝)



<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
막 구워 따끈하고 맛있는 꼬치가 있는 강남역 대표 이자까야막 구워 따끈하고 맛있는 꼬치가 있는 강남역 ...조회: 38977
앞서 말씀드렸듯이 이자까야 놀이 중인 미앙..; 가장 즐겨찾기 중인 가젠으로 갑니다. 시로키야가 저렴한 가격으로 다양한 안주를 맛보기에 좋은 곳이라면, 가젠은 심플한 안주에 ...
[ 하얀건담 | 2011-03-31 ]
강남역 한복판에 있는, 저렴하고 실속만점의 이자까야강남역 한복판에 있는, 저렴하고 실속만점의 이자까야조회: 37085
이자까야놀이에 재미들린 미앙. 이번엔 카메라 들고! 시로키야를 급습했습니다. 내부는 이렇다는 것을 메뉴판닷컴의 사진 기워서 퉁치기~! 오늘은 시원달근한 광어회 한 사...
[ 시계바늘 | 2011-03-31 ]
1박2일 촬영지 <성계국수>1박2일 촬영지 <성계국수>조회: 42513
안녕하세요!! 하늬아범입니다~ 오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하길 바랍니다~ 제주도에 가면 성계국수 맛도 생각을 해본지라 한림공원앞 바닷가를 가니 탐라편의점...
[ 스텔라걸스 | 2011-03-31 ]
원조쌈밥★신선한 야채 가득한 쌈밥정식의 매력원조쌈밥★신선한 야채 가득한 쌈밥정식의 매력조회: 36647
일산 주엽에 있는 원조 쌈밥집. 가족,친척과 함께 다녀왔어요. 그랜드백화점 옆 건물 삼희프라자 2층에 위치했는데도 손님들이 많이 있었습니다. 원조쌈밥은 tv방영으로 소개된 곳...
[ 츠유 | 2011-03-31 ]
[소격동]커피방앗간♥손그림이 정겨운 곳[소격동]커피방앗간♥손그림이 정겨운 곳조회: 45951
손그림이 정겨운 이곳은 소격동 커피방앗간입니다. 예전보다 손그림이 더 늘어난 것 같아요.^^ 이것저것 찬찬히 구경하게 됩니다. 저녁 시간, 조용한 시간대에 방문해서...
[ 허브 | 2011-03-31 ]
이탈리안 캐주얼 레스토랑 바피아노 강남점이탈리안 캐주얼 레스토랑 바피아노 강남점조회: 29352
이웃님들 블로그에서 몇번 보았던 바피아노바피아노 강남점이 새롭게 오픈했다는 소식을 듣고 오랜만에 만나는 친구와 함께바피아노 강남점으로 향했습니다~ 바피아노 강남점은 강남...
[ 네스다 | 2011-03-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기