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최고 맛집을 찾아라
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고우 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FR1LcBs%3D&page=164
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| 고우고우
고우는 이미 일본에 7개의 매장이 있으며 올해로 10년된 꼬치구이 전문 이자카야다. '꼬치구이'하면 떠오르는 일본이지만 고우는 일본 내에서도 유명하다. 그래서인지 실내 분위기가 마치 서울 속 작은 일본 같다. 일본의 꼬치구이 맛을 그대로 전하기 위해 일본 고우 매장을 오픈 할 때부터 함께해온 꼬치 마스터와 요리 마스터를 한국까지 데려왔다. 가끔 고우에서는 그날 없는 꼬치구이가 있을 수 있다. 이는 여느 가게처럼 냉동 닭을 받거나 이미 꼬치에 끼워진 닭을 쓰지 않고 매일 신선한 생육을 받아 꼬치 꽂는 작업을 거치기 때문. 당일 생육으로 수급하지 못한 닭 부위는 제공할 수 없는 것이다. 오픈은 오후 5시지만 오전 11시부터 닭꼬치를 직접 끼우고 있는 이유 또한 맛있는 꼬치구이를 제공하기 위한 고우만의 철칙 때문이다. 영업시간 일~목 17:00~01:00, 금·토 17:00~03:00 주소 서울 용산구 이태원동 119-17 문의 02 794 7088 에디터 강경림 포토그래퍼 노현우 |
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 | 마음을 달래주는 음식들 | 조회: 11698 |
| 신문보기 겁나는 세상이다. 연일 주가니 환율이니 요동치고 월급 빼고 물가란 물가는 죄다 오르고 있으니 지갑에서 돈 한푼 꺼내기 쉽지 않다. 돈이 없으면 배가 고프고 마음이 춥... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2009-09-24 ] | ||
 | G스폿 | 조회: 11401 |
아는 이들만 몰래 가는 커플들의 비밀 아지트까지! 밸런타인데이에 어울릴 사랑이 솟아나는 g스폿을 소개한다.대접받는 황홀한 식탁 리스... | ||
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고영주 씨의 말을 빌리자면,‘초콜릿은 달콤하고 씁쓸하고 유혹적이며 죄책감을 갖게 하는 사랑과 같은 것’이란다. 초콜릿이 강도 높은 노동과 인내심, 섬세함과 독창... | ||
| [ 쏘이 | 2009-09-22 ] | ||
 | 잠실역에 있는 동네 포장마차 | 조회: 11027 |
| 주민들이 추천하는 동네별 포장마차 리스트. 수제비 대합탕 포장마차 목동 13년 차 주민인 에디터 최혜민 추천여자 손님들이 더 좋아하는 ‘수제비 대합탕 포장마차’... | ||
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| 김치삽겹살 2인분을 시키자 나온 셋팅.일단 흔한 삼겹살과 김치지만 이렇게 나오니 모양이 새롭다.김치와 삼겹살을 적당히 굽다가 이 야채를 모두 부어 같이 구워준다.그러니깐 이런... | ||
| [ 하레 | 2009-09-20 ] | ||
 | 신세대들의 글로벌 해장국집 | 조회: 11737 |
| 술을 자주 마시는 직장인 양지영(26·여)씨는 특별한 해장법이 있다. 회식 다음날 직장 동료들이 콩나물 해장국을 찾아 방황할 때 그녀는 회사 근처에 위치한 일본라멘집을 즐겨... | ||
| [ 들바람 | 2009-09-19 ] | ||
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