테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 505752  
[대구 맛집 추천]대...조회 466051  
우이동 전통 한정식집...조회 431967  
[발산역맛집/강서구맛...조회 356889  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 332874  
[인천][[남구]석바...조회 317094  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 311478  
[공릉동] 한국전통 ...조회 309749  
[중랑구 신내동 맛집...조회 305078  
[인천]문어요리 전문...조회 304341  

이전글 다음글 목록 

홍대앞 맛집

글쓴이: 크티  |  날짜: 2009-10-14 조회: 6997
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=ExBJdQ%3D%3D&page=51   복사

홍대앞 맛집

극동방송 건너 골목길을 걷다보면 이국적인 하얀 2층 건물이 눈길을 끈다. 언뜻 공주가 살 것 같다는 상상이 들게 하는 예쁜 하얀 궁전은 그 자체만으로도 화젯거리다. 이곳은 처음부터 인도 정통 요리 전문점으로 건축된 디와니암이다. '황제의 접견실'이라는 뜻을 가진 디와니암에 들어서면 묘한 리듬의 음악이 흐르고 온통 인도풍의 인테리어로 꾸며져 인도에 온 느낌이 든다.

디와니암의 주방은 인도 메리어트호텔에서 10년 이상 셰프로 활동하던 현지인 4명이 책임지고 있다. 파트별로 고유의 맛을 살리기 위해 주방은 네 곳으로 나뉘어 있다.


'BaB'은 정성이 가득한 가정식 요리 전문점이다. 테이블 가득 차려진 반찬들. 6000원 하는 순두부찌개 하나를 시켜도 10가지 찬이 나온다. 가짓수가 많지만 반찬 하나하나를 정성들여 만들었다는 느낌이 드는 곳이다. 이름은 그저 '밥'이지만 흔히 만나는 밥집과는 분위기가 사뭇 다르다.


이탈리안 레스토랑 딴또딴또는 면과 소스를 조합해 다양한 파스타를 만들어 내는 파스타 천국이다. '딴또딴또(Tanto Tanto)'는 '많이 많이'라는 의미의 이탈리아어다. 이 곳은 고급스런 갤러리풍의 인테리어와 깔끔한 소스로 멋과 맛을 동시에 제공하고 있다.

여기서도 다른 곳과 마찬가지로 파스타를 주문하면 빵이 나온다. 그러나 이 곳의 빵은 바질과 오레가노를 넣어 만든 이탈리아 정통 빵 '포카차'다. 직접 구워내 따끈하고 바삭하면서도 부드러운 질감의 빵은 명성이 자자하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
그냥 보내기 아쉬운 밤, 크래프트 맥주 한 잔 2그냥 보내기 아쉬운 밤, 크래프트 맥주 한 잔 2조회: 8819

밋밋한 여름밤의 악센트, 크래프트 맥주이번 여름은 늘 먹던 맥주 말고 먹을수...
[ 아픈마음 | 2013-09-06 ]
'피맥'의 무한 매력에 빠질 시간'피맥'의 무한 매력에 빠질 시간조회: 8785

밋밋한 여름밤의 악센트, 크래프트 맥주이번 여름은 늘 먹던 맥주 말고 먹을수...
[ 아침 | 2013-09-06 ]
"사람의 정도 한도 그렇게 삭다 보면 고소해지...조회: 10346

호남 서남해안 사람들에게 홍어는 소울푸드다. 홍어가 없는 호남의 잔칫상은 상...
[ 완두콩 | 2013-09-06 ]
전통 이탈리아 브런치 만끽, 스카이 라운지의 '스카이 브런치'전통 이탈리아 브런치 만끽, 스카이 라운지의 ...조회: 10648

인터컨티넨탈 서울 코엑스(www.facebook.com/iccoex)의 30...
[ 아인 | 2013-09-06 ]
울릉둥글호박엿(호박맛 디저트를 만드는 공장)울릉둥글호박엿(호박맛 디저트를 만드는 공장)조회: 11123
울릉둥글호박엿(호박맛 디저트를 만드는 공장)당도가 높고 육질이 두꺼운 울릉도산 호박을 30% 첨가해 만드는 울릉도 호박엿은 이에 잘 달라붙지 않고 단맛이 강하지 않아 예로부터...
[ 로사 | 2013-09-02 ]
본가경주빵(2006 <대한민국 우수 특산품>에서 대상 수상)본가경주빵(2006 <대한민국 우수 특산품>에...조회: 9606
본가경주빵(2006 대한민국 우수 특산품 에서 대상 수상)이곳의 찰보리빵은 행정자치부, 문화관광부, 농림부, 해양수산부 후원으로 한국일보가 대한민국 우수 특산품을 발굴 육성...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-09-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기