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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=141
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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| 총 게시글 1,385개 |
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| 식상한 프랜차이즈 베이커리에 싫증났다면 새로운 메뉴가 있는 트렌드 빵집에 도전해 보자 1 도심 속 프랑스, 폴 오픈과 동시에 핫 플레이스가 된 프랑스 빵집. 1백20년 전통의... | ||
| [ 레인 | 2010-03-25 ] | ||
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| 역삼역 모임이 있어 이리저리 알아보다... 호군참치를 알게되었습니다. 참치의 전문가는 아니지만, 그녕 맛이 좋아 가끔 먹는..고급 음식...다음에 다시 가보겠습니다. ... | ||
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![[홍대]18 Gram](http://cfile1.uf.tistory.com/image/1179D71C4A5E92A9B7C07C) | [홍대]18 Gram | 조회: 16790 |
| nikon d300 | aperture priority | spot | 1/50sec | f/5.0 | 0.00 ev | 26.0mm | iso-200 | flash did ... | ||
| [ 하늘 | 2010-03-21 ] | ||
 | 수제 햄버거의 지존, 이 곳은? 이태원 스모키 살룬 | 조회: 17530 |
| 당분간 이태원 특집입니다. 이태원을 다녀왔거든요...-_-;.daum지도의 블로거분들 추천맛집들과 이태원 토박이 후배넘의 추천등을 고려하여 다녀온 몇몇곳을 소개해 드릴까 합니... | ||
| [ 스마일 | 2010-03-19 ] | ||
 | 프랜차이즈 베이커리가 싫증난다면 트렌드 빵집 | 조회: 17519 |
| 식상한 프랜차이즈 베이커리에 싫증났다면 새로운 메뉴가 있는 트렌드 빵집에 도전해 보자 1 도심 속 프랑스, 폴 오픈과 동시에 핫 플레이스가 된 프랑... | ||
| [ 츠유 | 2010-03-15 ] | ||
 | 스타일리쉬한 카페 레스토랑 | 조회: 15684 |
| 기억해둘 만한 뉴 플레이스. 각 플레이스의 분위기하며 맛 하나까지도 특색이 있는 핫존. 디저트 카페 마이티(mytea)홍석천의 my 시리즈를 잇는 뉴... | ||
| [ 아침 | 2010-03-14 ] | ||
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