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최고 맛집을 찾아라
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등나무집 - 신사동 와인숙성 삼겹살의 원조 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB1KdA%3D%3D&page=8
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지금은 흔히 볼수 있는 와인숙성 삼겹살이지만, 수년전 와인숙성 삼겹살의 대유행을 주도한 와인숙성 삼겹살의 원조격인 식당이죠 실내는 다소 어두운 편이고, 벽면엔 온통 유명인들의 싸인으로 도배되어 있습니다  한창 유명해졌을때 가보곤 몇년만에 다시 가봤는데 별 변화는 없어 보입니다 물론, 그때보다는 가격이 다소 올랐겠죠  쌈용 야채와 시원한 동치미, 깔끔한 파무침, 네가지 소스 전날의 숙취때문에 동치미는 혼자서 대여섯 사발은 마신것 같습니다  소주 사워 .. 도수가 얕아 걍 레모네이드 마시는 기분입니다  통삼겹을 썰 도마  모듬야채구이 ( 따로 주문해야 합니다 )  이집의 대표 메뉴인 와인숙성 삼겹살 (일인분 9000원) .. 한덩이씩 호일에 싸져서 나옵니다 위엔 월계수잎이 하나씩...  통삼겹으로 나오기 때문에 한면씩 돌려가면서 굽습니다 시간이 좀 오래 걸리는게 단점이죠 겉면이 왠만큼씩 익어가면 종업원이 도마위에서 먹기 좋게 썰어서 다시 불판위에 올려줍니다 
 취향대로 소스를 찍어 파채와 함께... 오랜만에 먹어서 그런지 맛있네요  다른 메뉴인 마늘숙성 삼겹살도 주문해 봤습니다 위에 녹차가루인지 허브가루인지를 잔뜩 뿌려서 나왔습니다  마무리로 역시 유명한 메뉴인 김치 칼국수를 주문했습니다 주문하면 테이블위에서 즉석에서 끓여줍니다 (일인분 5000원)  신김치와 야채, 떡, 만두가 들었습니다 ☎ 540-4344 / 516-9429 |
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 | EST.1894 | 조회: 11148 |
| est.1894100% 호주산 쇠고기 목등심을 무쇠 로타그릴에 구워 만드는데 고열과 원적외선에 의해 기름기가 속 빠지고 담백함과 촉촉함이 더해져 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ] | ||
 | TWO BROZ 투브로즈 | 조회: 10869 |
| two broz 투브로즈 나와 햄버거는 형제 라는 뜻을 담고 있는 투브로즈. 연구를 거쳐 탄생한 독특한 번은 부드럽고 쫀득한 질감이 더해져 고기와 채소의 맛을 높여준다. 패티... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-03-03 ] | ||
 | Gobble n' Go 고블앤고 | 조회: 11083 |
| gobble n go 고블앤고매일 아침 굽는 햄버거 번에 신선한 유기농 채소를 더해 건강에 좋은 햄버거를 만든다. 호주산 쇠고기 목심으로 만든 도톰한 패티와 국내산 닭고기를... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-03-03 ] | ||
 | Paddy's 패디스 | 조회: 12365 |
| paddy s 패디스햄버거 번은 방부제와 첨가물이 전혀 들어가지 않은 100% 우리밀을 사용하며, 밀빵과 견과류가 들어간 통밀빵 중 고를 수 있다. 유기농 채소를 사용하며 호... | ||
| [ 하늘 | 2014-03-03 ] | ||
 | PATTY PATTY 패티패티 | 조회: 12508 |
| patty patty 패티패티참나무 그릴에 구운 패티는 참숯의 향이 느껴지며 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 있다. 햄버거는 매일 아침 직접 구운 브리오슈 번을 빵으로 사용하고 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-03-03 ] | ||
 | 리츠칼튼, 눈과 혀로 느끼는 봄기운 '딸기 디... | 조회: 13266 |
| [osen=최은주 기자] 혀끝에서 봄이 오는 소식을 느낄 수 있는 곳이 있어... | ||
| [ 미레아 | 2014-02-24 ] | ||
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