테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 590458  
정현정 조애니스트에게...조회 497558  
[전국] 무한리필 맛...조회 489919  
과일효소 만들기조회 439335  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 337788  
식욕을 촉진하는 포도주조회 333015  
한식요리 연구가 이종...조회 310690  
전자레인지와 식초로 ...조회 291751  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 287928  
실생활에 도움되는 상식조회 286524  

이전글 다음글 목록 

브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

글쓴이: 로사  |  날짜: 2011-10-05 조회: 4432
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GB5Gdg%3D%3D&page=32   복사

과일과 채소 중에서도 배추 속에 속하는 브로콜리 종류의 식물이 특히 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다.

호주 연구팀이 대장암 환자 918명과 대장암 병력이 없는 1021명의 식이요법을 비교관찰한 결과, 특정 채소와 과일이 근위부 대장암(proximal colon cancer)과 원부위 대장암(distal colon cancer)의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 


브로콜리, 양배추… 대장암 위험 낮춰준다

상세 연구결과를 보면 브로콜리, 케일, 콜리플라워, 양배추, 순무 등과 같은 ‘배추 속(屬) 채소(brassica vegetables)’의 섭취는 특히 상부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 조사됐다. 한편, 과일과 채소를 종합적으로 섭취하거나 또는 채소만 종합적으로 섭취하는 것은 하부 대장암의 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

 

연구팀에 따르면 사과, 녹황색 채소 등을 많이 섭취할수록 하부 대장부위에 생기는 대장암의 위험을 상당히 낮추는 것으로 조사됐다. 하지만 과일주스를 많이 섭취하는 것은 오히려 직장암의 위험을 높이는 것으로 조사됐다고 말했다.

 

이 연구결과는 ‘미국 식이협회보(Journal of the American Dietetic)’ 10월호에 게재될 예정이며, 미국 건강의학 웹진 헬스데이가 9월 26일자로 소개했다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
성장기 아이의 키와 몸매균형을 위한 건강 식단성장기 아이의 키와 몸매균형을 위한 건강 식단조회: 5142
성장기 아이의 키와 몸매균형을 위한 건강 식단
단호박전 두부를 넣은 담백한 단호박전 아이 영양간식으로도 좋은 단호박전 난이도 하 열량 ...
[ 솜사탕 | 2014-03-23 ]
‘멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오시정밥상‘멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오...조회: 4768
‘멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오시정밥상재료(1인분) 멸치 육수[6인분:느타리버섯·국물용 멸치·가다랭이포 1줌씩, 다시마(20×20cm) 1장, 무 1/2개...
[ 스위트 | 2014-03-23 ]
후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미 올리브 라이스 볼후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미...조회: 4876
느즈막한 아침, 스타일리시하게 한국식 브런치를 준비 해 보자
출출한 속을 달래기엔 부담스러운 한 상 차림 밥상이 스타일리시한 카페 브런치로 진화했다...
[ 눈꽃 | 2014-03-23 ]
차와 수다, 그리고 애프터 디너차와 수다, 그리고 애프터 디너조회: 4759
차와 수다, 그리고 애프터 디너가족이나 친지들이 많이 모이는 연말에는 식사 후 함께 이야깃거리를 풀어놓을 수 있는 자리가 마련된다. 그 시간에 어울리는 것이 바로 디저트와 차...
[ 크리스탈 | 2014-03-23 ]
꽃게와 항정살의 재발견꽃게와 항정살의 재발견조회: 5142
꽃게와 항정살의 재발견 꽃게와 항정살의 재발견푸짐한 한 상을 차려 내기 위해 자주 사용하는 식재료인 꽃게와 항정살. 꽃게로는 찜이나 찌개를 끓여 내고 항정살을 노릇하게 구워 ...
[ 베일 | 2014-03-23 ]
입맛과 분위기 돋우는 전채요리입맛과 분위기 돋우는 전채요리조회: 5212
입맛과 분위기 돋우는 전채요리메인 요리를 준비하기 전 가벼운 전채요리를 꼭 준비하는 편이다. 집에서 상을 차릴 때 편의성을 먼저 생각해 샐러드부터 메인 디시, 그리고 디저트가...
[ 들바람 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기