요리와 생활정보

단호박 30g ,
두부 40g, 피망 20g, 양파 20g, 실파5g, 달걀 1/5개, 밀가루, 마늘. 깨소금, 소금, 참기름

• 1. 단호박은 반으로 잘라 씨를 파내고 껍질을 벗겨 사방 1cm로 썬다.
• 2. 피망과 양파는 손질한 후 사방 1cm로 썰고 두부는 물기를 꼭 짜서 잘게 으깬다.
• 3. 단호박과 재료를 잘 섞어 달걀과 밀가루를 풀어 넣고 양념한 후 팬에 기름 둘러 지진다.