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요리와 생활정보
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현미채소피자 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtPcho%3D&page=31
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조리시간 | 35min 재료분량 | 2인분 난이도 | 중 재료 현미밥 1공기, 그린빈스 4개, 새송이버섯·토마토 ½개씩, 양파 ¼개, 플레인요구르트 3큰술, 비지 2큰술, 소금·후춧가루·통후추 간 것 약간씩 1현미밥을 절구에 넣고 끈기가 생기고 식감이 있도록 찧은 뒤 팬에 종이호일을 깔고 동그랗게 모양을 잡아 눌러 도우를 만든다. 2그린빈스는 3등분으로 썬다. 새송이버섯과 토마토는 슬라이스하고 양파는 깍둑 썬다. 3팬에 물을 조금 넣은 뒤 그린빈스와 양파를 넣고 볶다가 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽다가 소금과 후춧가루로 간한다. 4플레인요구르트와 비지를 잘 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 5현미도우 위에 ④를 펴 바르고 그린빈스, 버섯, 토마토, 양파를 보기 좋게 올린 후 통후추 간 것을 뿌린다. ◎ 야식으로 즐기는 프라이드치킨 대신 기름이 적고 단백질이 풍부한 닭안심살구이. 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 굽기 위해 종이호일에 싼 뒤 구웠다. 오븐에서도 조리할 수 있지만 프라이팬에 구워 간편하게 만들 수 있다. 기름에 튀기지 않고 반죽가루를 묻히지 않아 칼로리가 한층 더 낮아진다. 상쾌한 레몬탄산수와 칼로리와 GI 지수가 낮은 키위를 곁들이면 소화를 돕고 입 안을 깔끔하게 한다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 간장 오징어 불고기 | 조회: 4285 |
| 간장 오징어 불고기 맵지않은 오징어 불고기 매운양념이 아닌 간장으로 간을 해 어린이 밑반찬으로 좋은 오징어 불고기 난이도 중 열량 160kcal 가격대 1만원 이... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-03-23 ] | ||
 | 스카치 에그 | 조회: 4094 |
| 스카치 에그 고기속에 달걀을 넣은 스카치 에그 갈은 고기속에 달걀을 넣어 성장기 어린이 영양간식으로도 좋은 스카치에그 난이도 중 열량 260kcal 가격대 1만... | ||
| [ 블루베리 | 2014-03-23 ] | ||
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| 두부무침 두부 요구르트무침 요구르트를 넣어 새콤한 두부무침. 아이들 영양간식으로 좋다. 난이도 하 열량 50kcal 가격대 5000원 이하 조리시간20분 ... | ||
| [ 벤자민 | 2014-03-23 ] | ||
 | 가지깐풍기 | 조회: 4259 |
| 가지깐풍기 대구살을 넣은 가지깐풍기 생선과 야채를 두루 섭취할 수 있는 성장기 어린이 밑반찬. 난이도 상 열량 95kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 ... | ||
| [ 베베 | 2014-03-23 ] | ||
 | 시금치 무침 | 조회: 4360 |
| 시금치 무침 시금치 깨소스무침 깨소스를 넣어 고소하고 담백한 시금치 무침. 성장기 어린이 반찬으로 좋다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 5000원 이하 조... | ||
| [ 츠키 | 2014-03-23 ] | ||
 | 고등어 강정 | 조회: 4196 |
| 고등어 강정 고등어 카레소스 강정 카레소스로 비린내를 잡은 고등어 강정. 성장기 어린이에게 좋다. 난이도 중 열량 325kcal 가격대 5000원 이하 조리시간... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | ||
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