 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
하루 100g 신 김치 먹으면 절로 독감 예방돼" | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRtIeBA%3D&page=115
|
||
|
김치가 독감을 예방해준다는 연구 결과가 나왔다. 피부 노화 방지, 항암 효과 등에 덧붙여 새롭게 밝혀진 기능이다. 서울대 생명과학부 강사욱 교수 연구팀은 김치에서 분리한 유산균 '락토바실러스 플란타룸'에서 항박테리아, 항바이러스 물질을 발견했다고 4일 밝혔다. 발견된 물질은 독감을 일으키는 인플루엔자 A 바이러스 등을 억제하는 효과를 내는 것으로 나타났다. 연구팀은 "유산균은 신 김치 1kg당 100mg의 항박테리아, 항바이러스 물질 등을 생산하므로 하루에 100g 정도의 신 김치를 섭취하면 독감 등 질병을 예방하는 효과가 있을 것"이라고 말했다.
|
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 요리 | 조회: 4462 |
| diet food 8 숙주나물 ■준비재료숙주나물 300g, 소금 약간, 양념 소금 ⅔작은술, 다진 마늘·참기름·통깨 1작은술씩, 송송 썬 쪽파 2큰술... | ||
| [ 비애 | 2012-08-14 ] | ||
 | 수제 피자 만들기 A to Z | 조회: 4289 |
| 아이들이 가장 좋아하는 간식은 피자! 배달 피자도 좋지만 좋아하는 재료를 듬뿍 올린 홈메이드 수제 피자만 한 것은 없다. 칼로리를 낮춘 얇은 도우에 토마토와 버섯, 해산물 등... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-08-14 ] | ||
 | 여름철 별미 햇감자 간식 | 조회: 4272 |
| 요즘 영양과 맛이 고스란히 살아 있는 햇감자가 한창이다. 감자볶음이나 조림 등 늘 먹던 반찬 대신 감자를 주재료로 한 색다른 맛의 간식을 만들어보자. 조리법을 조금만 달리하면... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-08-14 ] | ||
 | 사먹는 음식 ‘싱거운’ 이유가 있었네 | 조회: 7296 |
| [한겨레] [기획] 외식(2183mg)이 집밥(1489mg)보다 나트륨 섭취량 1.5배조미료가 짠맛 가려 싱겁게 느껴지기도서울 삼청동에서 제법 유명한 삼겹살집에서 고기를 구웠... | ||
| [ 아픈마음 | 2012-08-08 ] | ||
 | 옥수수를 맛있게 먹는 방법 | 조회: 6385 |
| 식어버린 찐 옥수수, 어떻게 드세요? 쓱쓱 발라 굽기만 하면 맛있게 변하는 옥수수 구이 양념 레시피 7. 1_바질 페스토 소스 재료 바... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-08-08 ] | ||
 | 건강에 좋은데 잘 안 먹는 음식 7가지 | 조회: 6908 |
| 케일, 정어리, 석류, 오트밀, 렌즈콩 등 들인 돈보다 영양상 더 많은 효과를 얻으려면 슈퍼푸드를 선택해야 한다. 이미 먹고 있는 바나나, 달걀, 브로콜리 등이 이에 속한다.... | ||
| [ 비애 | 2012-08-07 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
