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요리와 생활정보
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이 초콜릿 먹고 운전하면 안됩니다 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRpLchc%3D&page=17
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소주를 넣은 초콜릿 < ;사진 > ;이 개발됐다. 서울 가회동 '북촌민예관'은 최근 서울시 지정 전통주인 삼해소주(三亥燒酒)를 이용한 봉봉(bonbon)을 선보였다. 봉봉이란 위스키, 코냑 따위 리큐어를 넣은 초콜릿을 말한다. 서울시 무형문화재 8호인 김택상씨가 전통 방식대로 만든 증류식(일반 소주는 희석식) 소주인 삼해소주에 시럽을 섞어 쇼콜라티에(초콜릿 제조전문가) 박미정씨가 벨기에산 초콜릿으로 만든 장독 항아리 모양 초콜릿에 담았다. 항아리 뚜껑은 2014년 말띠해를 맞아 천마총에서 나온 말 문양을 비롯하여 구름, 학, 거북, 연꽃 등 전통 문양으로 장식했다. 4·6·12개들이 상자가 각각 1만4000·1만8000·3만6000원이다. 문의 070-8834-8401, www.bukchonstudio.com
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| 총 게시글 2,515개 |
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| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
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| 낫토양송이버섯구이 특별한 날 이색 별미 낫토양송이버섯구이 양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과... | ||
| [ 까꿍 | 2014-04-15 ] | ||
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| 날치알토마토 입안에서 날치알과 토마토의 산뜻한 조화 날치알토마토 토마토, 씨겨자, 양파, 생크림이 어우러져 단맛이 도는 사케와 잘 어울린다. 토마토 대신 작은 볼에 방... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-04-15 ] | ||
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| 가다랭이포연두부 안주가 없을때, 간단한 즉석 안주 가다랭이포연두부 일본인들은 두부 위에 채 썬 유자를 곁들이기도 한다. 튀김옷 입혀 살짝 튀긴 두부에 가다랭이포와 다시... | ||
| [ 루시엘 | 2014-04-15 ] | ||
 | 미소콩무침 | 조회: 4904 |
| 미소콩무침 일본식 미소콩무침 일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 ... | ||
| [ 베일 | 2014-04-15 ] | ||
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