테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 590672  
정현정 조애니스트에게...조회 497692  
[전국] 무한리필 맛...조회 490049  
과일효소 만들기조회 439470  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 337867  
식욕을 촉진하는 포도주조회 333100  
한식요리 연구가 이종...조회 310788  
전자레인지와 식초로 ...조회 291846  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 288027  
실생활에 도움되는 상식조회 286628  

이전글 다음글 목록 

레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2014-05-23 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRFNcBc%3D&page=63   복사

1.레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수

재료

소면 320g, 베이비 채소 100g, 팽이버섯 ½봉지, 참송이버섯 2개, 빨간 파프리카 1개

양념장
레몬즙 6큰술, 조선간장 4큰술, 설탕·물 2큰술씩

1. 소면은 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 찬물에 여러 번 헹군 뒤 사리를 짓는다.

2. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고, 참송이버섯은 씻어 낱낱이 찢는다.

3. 파프리카는 4등분한 뒤 곱게 채 썰고, 베이비 채소는 씻어 물기를 제거한다.

4. 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

5. 그릇에 소면을 담고 버섯, 베이비 채소, 파프리카를 올린 다음 양념장을 고루 뿌린다.

2.오이 미역 냉쌀국수

재료
쌀국수면 320g, 오이 2개, 미역 10g, 통깨 약간

육수
식초 2컵, 설탕 1¼컵, 통깨 1큰술, 소금 1작은술, 물·얼음 4컵씩

1. 쌀국수는 찬물에 담가 30분간 불린다.

2. 오이는 곱게 채 썰고, 미역은 냄비에 분량의 물을 붓고 삶다가 녹색으로 변하면 차갑게 식힌다.

3. ②의 미역 육수가 한김 식으면 식초, 설탕, 소금으로 간해 냉장고에 차갑게 보관한다.

4. 끓는 물에 불린 쌀국수를 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 오이와 함께 그릇에 담는다. 육수를 붓고 통깨와 얼음을 얹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
모찌코 찹쌀케이크모찌코 찹쌀케이크조회: 4150
모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(...
[ 아인 | 2013-11-14 ]
파티 스시케이크파티 스시케이크조회: 3763
파티 스시케이크재료 쌀 650g, 물 800㎖, 배합초(식초 1/2컵, 설탕 3큰술, 소금 2작은술), 토핑1(맛살 100g, 마요네즈 1큰술, 다진 실파 3큰술, 소금...
[ 진달래 | 2013-11-14 ]
나무 김밥나무 김밥조회: 4842
나무 김밥 재료 밥 1공기, 참기름 1작은술, 김 3장, 후리가케·우엉조림·다진 당근 1큰술씩, 브로콜리 1송이, 설탕·소금 약간씩, 새싹채소 적당량만들기 1 밥에 후리...
[ 쏘이 | 2013-11-14 ]
스마일 핫도그스마일 핫도그조회: 3996
스마일 핫도그재료 소시지 12개, 핫도그 반죽(시판 핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140㎖), 볶은 콩 24개, 토마토케첩·크림치즈 적당량씩만들기 1 소시지...
[ 스리틸걸스 | 2013-11-14 ]
사과 캐릭터 컵케이크사과 캐릭터 컵케이크조회: 4900
기념일에 형식적인 선물 대신 정성을 담아 하는 부담 없는 요리 선물. 사과 캐릭터 컵케이크재료(12개 분량) 컵케이크(핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140...
[ 별님 | 2013-11-14 ]
닭날개낙지떡찜닭날개낙지떡찜조회: 3927
닭날개낙지떡찜부드러운 닭날개와 당면, 쫄깃쫄깃 오동통한 낙지를 조려낸 궁중떡볶이 스타일의 요리. 짭조름한 맛과 달콤한 맛, 매콤한 맛이 한 접시에 담겨 있다.재료 닭날개 10...
[ 앨리스 | 2013-11-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기