치즈를 올린 감자와 양파찜
글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2014-04-03
조회: 3256
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NchM%3D&page=26
치즈를 올린 감자와 양파찜 재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반 가른 뒤 길게 6등분한다. 2 쪽파는 송송 썰고 양파는 곱게 채썬다. 3 냄비에 감자를 담고 감자가 자박하게 잠길 정도로 물을 부은 뒤 올리브유와 굵은소금과 후춧가루를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 15분 정도 찌듯이 삶는다. 4 ③의 냄비에 채썬 양파를 넣고 감자가 부스러지지 않게 뒤적여가며 익힌다. 5 접시에 익힌 감자와 양파를 담고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 6 그뤼에르치즈는 곱게 갈아 ⑤에 듬뿍 올린 뒤 발사믹 식초를 뿌린다.
빵·주스, 홍차·꿀.. 먹으면서도 몰랐던 ... 조회: 4475 사람 간에도 궁합이 있듯 음식 간에도 궁합이 있다. 평소에 아무렇지 않게 함...[ 다크엔젤 | 2014-04-02 ] 호흡기 건강 지키는 도라지차 만드는 법 조회: 4622 미세먼지와 황사로 호흡기 건강에 대한 우려가 커지며 미세먼지와 황사 등 호흡...[ 라일락 | 2014-04-02 ] 오이피클 만드는 법..30분이면 완성 조회: 3684 한낮의 기온이 20도를 웃돌면서 새콤달콤하고 시원한 음식을 찾는 사람들이 많...[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-02 ] 시금치 후무스 조회: 3397 시금치 후무스삶은 병아리콩 2컵, 삶은 물 적당량, 다진 시금치 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 레몬즙 3큰술, 참깨 · 올리브오일 2큰술씩, 소금 1/4작은술 1 모든 재료... [ 별님 | 2014-04-02 ] 후아유, 후무스? 조회: 3613 삶은 병아리콩에 채소와 향신료 등을 넣고 갈아 만든 생식 개념의 딥 소스, ...[ 사탕소녀 | 2014-04-02 ] 마트 재료로 만드는 이탤리언 가정식-올리브 안... 조회: 5039 마트 재료로, 이탤리언 가정식이탈리아 가정식의 생명은 신선한 재료를 간단하게...[ 포라 | 2014-04-02 ]