|
|
닭가슴살 브로콜리 파피요트 |
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 3491 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRU%3D&page=22
|
닭가슴살 브로콜리 파피요트
재료 닭가슴살 2쪽, 브로콜리 1송이, 방울토마토 5개, 양파 1/2개, 올리브유·화이트와인 2큰술씩, 달걀노른자 1개분, 소금·후춧가루 약간씩
만들기 1 닭가슴살은 3×4cm 크기로 어슷하게 포 뜬 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 브로콜리는 씻어 밑동을 썰어내 송이를 나누고 방울토마토는 씻어 꼭지를 떼어내고 2등분한다. 양파는 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 브로콜리와 방울토마토, 양파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 4 오븐 팬에 기름종이를 사각형으로 넓게 펼치고 ③의 볶은 채소를 올린 뒤 닭가슴살을 올린다. 5 ④의 팬에 올리브유 1큰술과 화이트와인을 두르고 기름종이를 반으로 접어 스팀이 새어나가지 않게 단단히 고정한 다음 기름종이 위에 달걀노른자를 바르고 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.
|
| | | 바질향 토마토샐러드 | 조회: 3486 | | ●바질향 토마토샐러드바질 30g, 토마토 200g, 양파 70g, 파프리카 60g드레싱 발사믹식초 2큰술, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간① ... | | [ 츠키나 | 2014-04-05 ] | | | | | 두부드레싱 샐러드 | 조회: 3435 | | 두부드레싱 샐러드 재료 두부 1/2모, 양상추 5~6장, 비트 잎 3장, 방울토마토 4개, 간장 1큰술, 식초·설탕 1작은술씩, 포도씨유 적당량, 두부드레... | | [ 깎꿍토끼 | 2014-04-05 ] | | | | | 블루베리치즈 컵케이크 | 조회: 4324 | | 재료 카스텔라 1조각, 크림치즈 150g, 설탕 2큰술, 달걀 2개, 전분가루·레몬즙 1큰술씩, 생크림 100cc, 블루베리 적당량, 블루베리크림(블루베리즙·설탕 2큰술씩... | | [ 미야 | 2014-04-05 ] | | | | | 갓김치 참치스크램블드에그 | 조회: 3312 | | 갓김치 참치스크램블드에그 재료 갓김치 100g, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 달걀 1개, 참치(통조림) 1캔, 밥 2공기, 참기름 1/2작은술, 소금·... | | [ 쌈장소녀 | 2014-04-05 ] | | | | | 밥 + 장아찌 + 연두부 된장소스 사발찜 | 조회: 3795 | | 밥 + 장아찌 + 연두부 된장소스 사발찜 아침에 간단히 단백질을 섭취하기에 좋은 재료가 바로 두부예요. 특히 연두부는 부드럽고 소화가 잘 돼 아침 메뉴로 부담스럽지 않게 먹을... | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-05 ] | | | | | ♡대패삼겹살과 모둠쌈♡ | 조회: 3649 | | ♡대패삼겹살과 모둠쌈♡필요한 재료 :삼겹살 800g, 고기양념(다진 마늘·고춧가루·청주 1큰술씩, 다진 양파 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 쌈야채 300g, ... | | [ 사탕소녀 | 2014-04-05 ] | | | |
|
|