오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

요리와 생활정보

마늘장아찌

글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2014-04-03

http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRI%3D&page=108

마늘장아찌

아삭한 마늘장아찌

고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다.

난이도 하
열량 55kcal
가격대 1만원 이하
조리시간1일 이상

마늘·식초 2컵씩 ,
간장·물·설탕 1컵씩

1. 마늘은 깨끗이 씻어 소독한 병에 담는다.
2. ①의 병에 마늘이 푹 잠기도록 식초를 붓고 뚜껑을 닫은 다음 일주일 동안 두어 매운맛을 뺀다.
3. ②에서 식초를 1/5만 남기고 따라낸다.
4. 동량의 간장, 물, 설탕을 팔팔 끓여 식혀서 ③의 병에 붓고 한 달간 숙성시켜 먹는다.

총 게시글 2,515개



	[지금이 제철]<8> 대하 - 전어	조회: 7746

	영양 만점 대하(위쪽 사진)와 집 나간 며느리를 불러들일 만큼 고소한 전어가 제철이다(아래쪽 사진) .14∼16일 검색하기 href= http://search.daum...

	[ 쌈장소녀 \| 2012-09-18 ]



	막걸리에 대한 기억, 언젠가 추억이 되길 기대하며	조회: 6058

	↑ [조선닷컴]세련된 이미지의 막걸리 cm(cj자몽 막걸리) ↑ [조선닷컴]1990년대를 풍미한 소니 워크맨얼마 전 열린 베니스 영화제에서 감격스럽게도 한국 최초로...

	[ 파란구름 \| 2012-09-18 ]



	전국팔도 제수용품 직거래 쇼핑	조회: 5909

	추석을 앞두고 물가에 빨간 불이 켜졌다. 그렇다고 제수용품 준비에 소홀할 수는 없는 노릇이다. 올 추석은 북적이는 마트 대신 품질 좋고, 가격 착한 직거래를 이용해 보는 것은...

	[ 들바람 \| 2012-09-18 ]



	성인병 퇴출 영양분 덩어리, 메밀	조회: 6390

	검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%a9%94%eb%b0%80%ea%bd%83%20%ed%...

	[ koendi \| 2012-09-18 ]



	요리연구가 이종임의 김치 이야기	조회: 6278

	요리연구가 이종임씨가 맛 좋은 김치 를 꺼내 보였다. 톡 쏘는 향과 윤이 흐르는 모양새는 보는 이로 lg 검색하기 href= http://search.daum.net/se...

	[ 눈꽃 \| 2012-09-18 ]



	약선연구가 최지 선생을 만나다_ 늘 피곤한 현...	조회: 8245

	딱히 질병이 없는데도 늘 피곤하다면 식생활을 점검해볼 필요가 있다. 좋은 음식은 우리 몸을 치유하는 약과도 같다 고 말하는 한의사 남편으로부터 힘을 얻어 뒤늦게 약선연구가의...

	[ 어린늑대 \| 2012-09-17 ]

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...