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요리와 생활정보
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쌈장 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9Jdho%3D&page=33
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야채와 고기를 듬뿍 넣은 쌈장 “우리 집 쌈장은 볶아놓으면 밥 비벼 먹기에 그만이에요. 된장하고 고추장을 1:1 비율로 섞고 버섯, 고추 등 다진 야채와 고기를 듬뿍 넣어 바글바글 끓여 만듭니다. 너무 묽으면 감자를 갈아 넣거나 두부를 으깨 넣어 농도를 되직하게 만들지요. 딸들이 하도 쌈을 좋아해 쌈밥을 만들기도 합니다.” 
양파 1/2개 , 
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| 총 게시글 2,515개 |
 | ◇목이 아플 땐 '오미자차' | 조회: 4158 |
| ◇목이 아플 땐 오미자차 오미자는 호흡기에 좋은 약재로 우리 몸에 수분을 만들어 호흡기를 촉촉하게 적셔주고 폐 기능을 부드럽게 한다. 기침이 나거나 목이 따끔따끔할 때 ... | ||
| [ 하레 | 2014-03-23 ] | ||
 | ◇기침할 땐 '모과차' | 조회: 3680 |
| ◇기침할 땐 모과차 모과는 목과 코의 근육을 진정시켜 호흡기를 편안하게 해준다. 기침을 심하게 하면 목이 따가울 때가 많은데 이때 모과차를 마시면 통증을 줄여준다. 기침... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 깨즙생채 | 조회: 3237 |
| 깨즙생채 깨즙생채는 찜기에 쪄낸 닭고기를 가늘게 찢어 여러 가지 채소와 함께 깨즙양념에 버무린 것이다. 닭가슴살처럼 지방이 적고 담백한 부위를 비타민이 풍부한 아삭한 채소,... | ||
| [ 아이리스 | 2014-03-15 ] | ||
 | 영계찜 | 조회: 3277 |
| 영계찜 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣은 삼계탕과 달리 양념한 쇠고기를 채워 넣어 만든 궁중 음식이다. 궁중요리의 기본은 육수라 할 수 있는데, 대부분의 국물 요리는 양지육수로... | ||
| [ 포시 | 2014-03-15 ] | ||
 | 닭찜구이 | 조회: 3212 |
| 닭찜구이 닭찜구이는 간장양념에 재운 닭다리를 두 번의 굽는 과정을 거친 다음 약한 불에 찌듯이 익힌 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 비교적... | ||
| [ 아델리 | 2014-03-15 ] | ||
 | 솔잎삼계선 | 조회: 3357 |
| 솔잎삼계선 삼계선은 넓게 편 닭고기 위에 미삼, 대추, 마늘 등을 올려 김밥처럼 말아 한입 크기로 썰어낸 반가 음식이다. 톡 쏘는 겨자양념을 곁들이면 무더위로 잃은 입맛을 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2014-03-15 ] | ||
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