요리와 생활정보

• 난이도 중
• 열량 537kcal
• 가격대 3만원 이하
• 조리시간30분

자연산 송이 200g ,
쇠고기(불고기용) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 불고기 양념(다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량)

• 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 도톰하게 슬라이스한다.
• 2. 대파와 양파는 적당한 길이로 얇게 썬다.
• 3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.
• 4. 볼에 쇠고기와 2에서 준비한 대파와 양파, 3의 소스를 넣고 살짝만 버무린 후 10분 정도 잰다.
• 5. 쇠고기에 어느 정도 간이 배면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 다음 먹기 직전에 슬라이스한 송이를 넣고 살짝 익혀 완성한다.