 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
JW 메리어트 호텔 서울, 광동요리 전문 셰프 재키 영입 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9Icxo%3D&page=19
|
||
|
JW 메리어트 호텔 서울 중식당 만호에서는 중국 상하이 출신으로 중국 내 최고급 호텔에서 실력을 쌓아 온 재키 리 셰프를 새로 영입했다. 재키 셰프는 미슐랭 1스타 레스토랑 레이 가든을 시작으로 메리어트 광저우, 르네상스 텐진을 거쳐 중국 리갈 플라자 상하이에서 수석 셰프로 일한 경험을 있는 12년차 요리사이다. 특히 식재료 본연의 맛을 살리고, 담백한 광동 요리가 특기이며, 모던하고 세련미 넘치는 플레이팅으로 음식의 즐거움을 더하는 강점을 가지고 있다.
한국아이닷컴 장원수 기자 jang7445@hankooki.com [ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), 무단 전재 및 재배포 금지] |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 숨바꼭질하는 송이, 보물찾기 하는 사람 | 조회: 4214 |
| 산과 평야, 강과 바다를 끼고 있는 지역은 여럿 있어도 강원도 양양처럼 격 있는 땅이 또 있을까. 저 혼자 나는 것부터 씨 뿌려 키우는 것까지 아무렇게나 자라는 것 없이 고급... | ||
| [ 앨리스 | 2014-04-15 ] | ||
 | 피크닉가서 먹기 좋은 음식, 뭐가 있을까? | 조회: 5460 |
피크닉가서 먹기 좋은 음식, 뭐가 있을까? ... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-04-14 ] | ||
 | 20∼30대 66%가 아침으로 쌀밥 먹지 않아 | 조회: 5025 |
| 아침식사 브랜드 모닝죽(대표 한녹엽)이 설문조사기관인 오픈서베이를 통해 20... | ||
| [ 화이트 | 2014-04-14 ] | ||
 | 산양분유의 안전성 재확인, 소비자 신뢰회복 기대 | 조회: 3659 |
| 산양분유 제품에서 방사성 물질인 세슘이 검출됐다고 발표한 환경운동연합이 제조... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-14 ] | ||
 | JW 메리어트 호텔 서울, 광동요리 전문 셰프... | 조회: 3961 |
| jw 메리어트 호텔 서울 중식당 만호에서는 중국 상하이 출신으로 중국 내 최... | ||
| [ 검은건담 | 2014-04-14 ] | ||
 | 오징어 덮밥 만들기, 봄철 피로 회복에 그만 | 조회: 4513 |
| 오징어에는 다른 생선보다 타우린이 2~3배 정도 많이 들어 있다. 타우린은 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-04-14 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
