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요리와 생활정보
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추사랑 한라봉 먹방.. 껍질까지 먹을 수 있다고? | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9IcxI%3D&page=7
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13일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '슈퍼맨이 돌아왔다'에서 추사랑이 한라봉 먹방을 선보였다. 제주도 특산물인 한라봉은 맛도 있고, 영양도 풍부해 귀한 과일로 알려져 있다. 어떤 건강효과가 있을까? 한라봉은 옐로 푸드의 일종이다. 옐로 푸드는 노란색의 채소와 과일을 일컫는 말로, 대표적인 항산화물질인 카르티노이드 성분이 풍부해 노화 방지에 탁월하다. 또, 비타민C가 풍부해 피로회복 및 감기예방에 효과가 있다.
↑ [헬스조선]추사랑 한라봉 먹방/사진=KBS 2TV 예능프로그램 '슈퍼맨이 돌아왔다' 방송 캡처 | 한라봉은 껍질이 얇을수록 품질이 좋다. 당도가 높기 때문이다. 껍질이 들뜨거나 주름이 많이 있는 한라봉은 신맛이 강하거나 당도가 낮은 경우가 많으므로 꼼꼼히 살펴보고 구입한다. - Copyrights 헬스조선 & HEALTHCHOSUN.COM, 무단 전재 및 재배포 금지 - |
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 | 마늘소스 우설로스 | 조회: 8549 |
| 마늘소스 우설로스소의 혀 부위인 우설은 로스는 물론 수육으로도 즐길 수 있는데, 이때 향신 채소와 식초, 청주를 첨가해야 잡냄새를 없앨 수 있다.재료우설 1/2개, 새송이버섯... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-05-08 ] | ||
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| 곱창찹스테이크소의 소장 부위에 해당하는 곱창은 주로 양념해 볶아 먹거나 구워 먹는 것이 대부분이며 전골로 끓여 먹기도 한다.재료곱창 2m, 브로콜리 1송이, 양파·청피망·... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-05-08 ] | ||
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