|
|
자몽 바닐라칩 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2014-04-21 |
조회: 7605 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR5OeRs%3D&page=87
|
자몽 바닐라칩
재료
자몽·메로골드자몽 1개씩, 바닐라슈거·베이킹소다 약간씩
만들기
1 자몽과 메로골드자몽은 베이킹소다로 문질러 씻는다. 2 ①의 자몽과 메로골드자몽을 얇게 슬라이스해 바닐라슈거를 약간 뿌려 채반에 널어두고 반그늘에서는 3~4일, 건조기에서는 6시간 정도 말린다.
Tip 바닐라슈거를 직접 만들고 싶다면 바닐라 빈의 씨를 긁어낸 뒤 설탕과 함께 믹서에 넣어 곱게 간 다음 밀폐 용기에 보관해 사용한다. 이때 용기 바닥에 씨를 긁어낸 바닐라 빈을 넣어두면 향이 더욱 많이 난다.
|
| |  | 맛있는 감자 고르기 | 조회: 4640 | | | 맛있는 감자 고르기 잘 익은 감자는 표면이 매끈하고 싹이 없으며, 껍질의 색이 일정하고 두께가 얇다. 흠집이나 검은 반점, 상처가 적을수록 신선하며, 모양이 둥글고 통통하며 ... | | | [ 카제 | 2013-07-01 ] | | | |  | 시금치감자뇨키 | 조회: 4412 | | | 시금치감자뇨키 재료 삶은 감자 1½개, 시금치 60g, 청·홍 파프리카·양파 ¼개씩, 생크림 ½컵, 우유 1컵, 파르메산치즈가루 1큰술, 밀가루·올리브유·소금 ... | | | [ 하얀세상 | 2013-07-01 ] | | | |  | 닭육수 냉메밀 | 조회: 4244 | | | 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... | | | [ 하얀건담 | 2013-07-01 ] | | | |  | 칠리 라임샐러드 쌀국수 | 조회: 4050 | | | 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... | | | [ 청개구리 | 2013-07-01 ] | | | |  | 오징어 미나리 비빔냉면 | 조회: 3890 | | | 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... | | | [ 베베 | 2013-07-01 ] | | | |  | 연두부 가쓰오부시냉국 | 조회: 3803 | | | 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... | | | [ 큐트천사 | 2013-07-01 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
