|
|
자몽 바닐라칩 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2014-04-21 |
조회: 4902 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR5OeRs%3D&page=11
|
자몽 바닐라칩
재료
자몽·메로골드자몽 1개씩, 바닐라슈거·베이킹소다 약간씩
만들기
1 자몽과 메로골드자몽은 베이킹소다로 문질러 씻는다. 2 ①의 자몽과 메로골드자몽을 얇게 슬라이스해 바닐라슈거를 약간 뿌려 채반에 널어두고 반그늘에서는 3~4일, 건조기에서는 6시간 정도 말린다.
Tip 바닐라슈거를 직접 만들고 싶다면 바닐라 빈의 씨를 긁어낸 뒤 설탕과 함께 믹서에 넣어 곱게 간 다음 밀폐 용기에 보관해 사용한다. 이때 용기 바닥에 씨를 긁어낸 바닐라 빈을 넣어두면 향이 더욱 많이 난다.
|
| |  | 오징어 데리야키석쇠구이 | 조회: 5619 | | | 오징어 데리야키석쇠구이재료오징어 1마리, 관자 1개, 표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1/3개씩, 브로콜리 1/3송이, 칵테일새우 4마리, 숙주 80g, 새싹채소 한 줌, 식... | | | [ 바람 | 2014-05-02 ] | | | |  | Fanstic Meringue | 조회: 5261 | | | 달걀흰자를 저으면 새로운 구조가 창조된다. 달콤한 달걀 거품 ‘머랭’의 환상적인 쿠킹 매커니즘. 달걀흰자에서 머랭이 창조되기까지… 달걀을 거품기로 저으면 새하얀... | | | [ 안나 | 2014-04-28 ] | | | |  | 봄이 내려앉은 식탁 | 조회: 5460 | | 이번 시즌에는 담담하고 은은한 컬러와 패턴으로 우아하게 식탁을 연출할 수 있는 테이블웨어가 다양하게 출시되었다. 식탁을 봄빛으로 향긋하게 채워줄 신상 그릇 리스트. ... | | | [ 꿈과희망 | 2014-04-23 ] | | | |  | 아이디어가 돋보이는 피크닉 용품 | 조회: 4760 | | | 나들이 용품은 기능성과 더불어 휴대가 간편할수록 돋보이는 법. 야외에서 더욱 유용한 아이디어 상품 9가지. 1. 벨크로 처리된 양 끈을 유모차 손잡이에 고정하면 간편하게 외... | | | [ 크리스 | 2014-04-23 ] | | | |  | 전통 음식 연구가 박서란의 맛있는 계절 밥상,... | 조회: 5104 | | 입맛 없고 나른한 계절, 한창 물오른 해산물로 바다 향 가득한 밥상을 차려보자. 봄나물로 만든 반찬 몇 가지만 곁들이면 기운을 돋우는 두둑한 한 상이 완성된다. <... | | | [ 츠유 | 2014-04-23 ] | | | |  | 알이 꽉 찬 4월의 꽃게 | 조회: 5100 | | | 월 산란기의 꽃게는 찜통에 찌기만 해도 맛있지만, 손질법을 몰라 못해 먹는다고요!?한번 알고 나면 간단한 꽃게 손질법!이밥차에서 아주 자세히 알려드릴게요. 1. 칫솔로 구석... | | | [ 검은건담 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
