 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
선지 해장국, 집에서도 만들어 보세요 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR1IcRc%3D&page=69
|
||
|
▲ 선지 해장국 [엑스포츠뉴스=대중문화부] 간편하게 선지 해장국을 만들 수 있는 레시피가 공개됐다. 지난 16일 MBC '아빠 어디가' 시즌2의 배우 성동일의 딸 성빈이 선지 해장국을 먹는 모습이 전파를 탔다. 이에 선지 해장국이 검색어에 오르며, 선지 해장국을 만드는 방법에 대한 네티즌들의 관심이 쏠리고 있는 것. 선지 해장국의 재료는 양지, 200g, 선지900g, 콩나물2줌,. 얼갈이배추 500g, 무1토막, 대파1개, 소금1T+1/3T, 액젓2T반, 소주1/2컵, 멸치다시마육수 16컵 반, 국물용멸치35마리, 다시마5조각, 고추씨 1T반, 다진마늘1T, 고추가루2T, 국간장2T, 참기름1T, 맛술3T, 후추가루소량 등이다.
양지는 볼에 넣고 다진마늘1T, 고추가루2T, 국간장2T, 참기름1T, 맛술3T, 후추가루 소량을 넣은 후 재워둔다. 선지는 찬물에 넣어 피를 제거하고 소주와 함께 물에 5분 정도 끓인다. 마지막으로 콩나물, 파, 무를 썰어 준비한 모든 재료를 육수에 넣고 끓이면 선지 해장국이 완성된다. 대중문화부 press@xportsnews.com [사진 = 선지 해장국 ⓒ MBC 방송화면 캡처] |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 단호박 크림을 이용한 할로윈 컵케이크 | 조회: 3147 |
| 단호박 크림을 이용한 할로윈 컵케이크 재료생크림 200g, 설탕 40g, 우유 40g, 단호박 (삶아서 체에 걸러내린 것) 280g, 할로윈 장식픽 또는 장식 설탕, 머핀만... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-11-03 ] | ||
 | 삼겹살과 어울리는 음식은? 파절이와 부추무침 | 조회: 4349 |
| [osen=서정환 기자] 국민음식 삼겹살을 먹을 때는 이것이 빠지면 안 된다... | ||
| [ 사랑 | 2013-11-03 ] | ||
 | 라면 같은 케이크, "왠지 맛이 짭잘할 것 같아" | 조회: 2930 |
| osen=최은주 기자] 라면 같은 케이크가 누리꾼들의 이목을 끌고 있다.22일 국내 대형 포털 사이트 검색어에 라면 같은 케이크 가 올라오며 한 장의 사진이 화제로 떠올랐다... | ||
| [ 레이첼 | 2013-10-24 ] | ||
 | 연근칩 | 조회: 2829 |
| 연근칩 ■준비재료연근 ½개, 식초 2큰술, 식용유 적당량, 소금 약간■만들기1 연근은 껍질을 벗긴 뒤 채칼로 얇게 썰어 식촛물에 담가 갈변을 방지한다.... | ||
| [ 물방울 | 2013-10-22 ] | ||
 | 단호박칩 | 조회: 2880 |
| 단호박칩 ■준비재료단호박 ¼개■만들기1 단호박은 반으로 갈라 씨를 파내고 껍질째 반달 모양으로 얇게 썬다.2 오븐팬에 종이포일일을 깔고 단호박을 놓은... | ||
| [ 하늘 | 2013-10-22 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 2876 |
| 감자칩 ■준비재료감자 1개, 꼬치 적당량, 소금 약간■만들기1 감자는 껍질째 씻어 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 찬물에 담가 전분을 뺀다.2 감자슬라이스를... | ||
| [ 케이트 | 2013-10-22 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
