요리와 생활정보

시어머니가 며느리에게 물려주는 튼튼한 주물 냄비

가깝지만 어려운 관계가 시어머니와 며느리 사이라고 하지만, 위영숙(58) 씨와 한민영(31) 씨는 예외다. 아들밖에 없는 위씨는 맏며느리인 한씨를 친구 같은 딸이라 생각하며 마음속 깊은 이야기도 터놓고 할 정도로 가깝게 지낸다. 며느리 한씨도 마찬가지. 35년 전업주부 경력의 시어머니에게 요리와 살림을 배우며 프로 주부로서의 역량을 키우고 있다.

한씨는 요리 실력이 늘수록 냄비에 대한 욕심이 커졌다. 같은 요리라도 좋은 냄비에 해야 실패가 적고 맛있는 완성품이 만들어지는 것을 알았기 때문. 시어머니는 어떤 냄비를 쓰는지 유심히 살펴본 한씨의 눈에 띈 것은 르크루제 주물 냄비였다. 시어머니 위씨가 주물 냄비를 쓰기 시작한 것은 10년이 넘었다. 처음에는 유니크한 디자인에 매료됐고, 요리를 만든 이후에는 맛에 반해 오랫동안 사용하고 있다. 위씨는 "르크루제 주물 냄비는 열효율이 좋아 음식이 맛있어요, 영양 성분이 보존되는 것도 장점이고요. 에나멜로 만들어 산성 음식도 영양소가 파괴되지 않는다고 해요"라고 말한다.

며느리 한씨 역시 "무엇보다 세련된 디자인이 마음에 들어 꼭 주방에 두고 싶어요. 어머님 요리비법이 르크루제 주물 냄비라고 하니, 저 역시 좋은 냄비에 요리를 만들어 남편과 시부모님께 칭찬받고 싶어요"라며 소망을 밝힌다. 언제나 모르는 것은 묻고, 배우려는 며느리가 기특하기만 한 위씨. 생김새가 닮아 간혹 모녀라 오해받는다는 사이좋은 고부는 음식 솜씨마저 닮아가고 있다.