요리와 생활정보

줄로 끝내는 아웃도어 쿠킹 레시피

Rub, Rub, 양념 발라 구운 꼬치구이
맥코믹 시즈닝은 고기를 따로 재울 필요 없이 발라서 굽기만 하면 되는 마법의 양념. 채소를 볶을 때도 다른 양념 없이 이것만 뿌리면 담백하고 풍미가 뛰어난 채소볶음이 만들어진다.

재료
동그랑땡 1팩, 맥코믹 시즈닝 1큰술, 파프리카·브로콜리·아스파라거스 적당량씩

만들기
1 파프리카는 꼭지와 씨를 제거한 후 세로로 6등분하고, 브로콜리는 한 입 크기로 자른다. 아스파라거스도 깨끗이 씻어둔다.

2 준비한 채소를 끓는 물에 살짝 데치고, 꼬치에 동그랑땡과 채소를 번갈아 꽂는다.

3 시즈닝을 뿌려 노릇하게 굽는다.

Instant List

프레시안 도톰 동그랑땡
국내산 돼지고기를 갈지 않고 다져 넣어 씹는 맛이 살아 있는 제품.6천4백80원.

맥코믹 페퍼 스테이크 시즈닝
식품첨가물 없이 마늘, 고수, 딜, 고추 등의 천연 재료를 건조시켜 만든 향신료. 스테이크나 각종 고기를 구울 때 뿌린다.1만5천원.