|
|
비타민 보충이 '암' 예방...'사실무근' |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2008-12-31 |
조회: 4547 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBtGdg%3D%3D&page=217
|
 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 및 이 같은 보충제를 병행하는 것 모두 암 발병 위험을 낮추지 못한다는 연구결과가 발표됐다.
31일 '미국립암연구소저널'에 발표된 하버드대학 연구팀의 연구결과 이 같이 나타났다.
총 7627명 여성을 대상으로 평균 9.4년에 걸쳐 진행된 이번 연구에서 총 624명에서 암이 발병하고 이 중 176명이 암으로 사망했다.
연구결과 비타민 C, E, 베타카로틴을 섭취한 그룹과 위약을 섭취한 그룹간 암 발병의 상대적 위험은 거의 같았다.
또한 이 같은 보충제 섭취가 암으로 인한 사망율에도 큰 영향을 주지 않는 것으로 나타나 비타민 E를 섭취한 그룹에서는 암 사망율이 13% 감소하고 베타카로틴을 섭취한 그룹에선 16% 감소한 반면 비타민 C를 섭취한 그룹에선 28% 증가했다.
연구팀은 "종합적으로 볼 때 항산화제를 단독 혹은 병행 섭취하는 것이 암 발병율과 사망율에 영향을 주지 않으며 또한 보충제를 섭취한 기간 역시 또한 중요하지 않다"라고 밝혔다.
연구팀은 "비타민 등 보충제가 전반적으로는 암 발병및 사망에 영향을 주지 않지만 비타민 E 보충제는 대장직장암, 베타카로틴은 폐암 예방에 영향을 줄 수는 있다"라고 밝혔다.
|
| |  | 식초, 제대로 쓰고 있나요? | 조회: 4181 | | | q. 양조 식초, 현미 식초, 사과 식초 등은 어떻게 다른가요? 제조 방법 자체가 다르다. 식초는 크게 곡물 식초와 과실 식초로 나뉜다. 곡물 식초에는 현미를 당화시켜 ... | | | [ 아카시아 | 2011-06-01 ] | | | |  | 나트륨 과다 섭취, 어떻게 배출해? | 조회: 3886 | | | 1년 전 기러기 아빠가 된 김 부장은 최근 병원에서 고혈압 진단을 받았다. 운동과 다이어트로 혈압을 떨어뜨리라는 의사의 충고는 당연한 수순. 김 부장은 정기적으로 헬스클럽에 ... | | | [ 백설공주 | 2011-06-01 ] | | | |  | 중화요리 맛있게 하는 비결 | 조회: 3528 | | | 우리나라 외식 메뉴 1순위는 누가 뭐래도 중화요리다. 하지만 조미료와 기름에 범벅이 된 요리를 먹을 때마다 걱정이 앞서는 것도 사실. 집에서도 건강에 좋고 중국집에서 먹는 것... | | | [ 어린늑대 | 2011-06-01 ] | | | |  | 오후에 과일차 | 조회: 3432 | | | 향긋한 딸기부터 아삭한 사과, 상큼한 오렌지까지. 과일은 그대로 먹어도 좋지만 차로 즐기면 그 향과 맛을 오래 느낄 수 있다. 오후에 마시는 과일차는 비타민 c와 포도당, ... | | | [ 스위티 | 2011-06-01 ] | | | |  | 흐물흐물 반숙 오므라이스 만들기 | 조회: 3709 | | | 반숙 오므라이스는 달걀을 매끈하게 부쳐 만드는 원조 오므라이스보다 보들보들하고 촉촉한 식감을 자랑한다. 일본에서는 몇 년 전부터 반숙으로 익혀 만든 오므라이스가 인기인데, 얼... | | | [ 레인 | 2011-06-01 ] | | | |  | 시판 재료 섞어 만드는 오므라이스 소스 | 조회: 3596 | | | 1 화이트크림소스 재료 버터·밀가루 1큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간만들기 ①팬에 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 볶는다. ②... | | | [ 라일락 | 2011-06-01 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
