테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 631322  
정현정 조애니스트에게...조회 534216  
[전국] 무한리필 맛...조회 527466  
과일효소 만들기조회 475435  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 363057  
식욕을 촉진하는 포도주조회 358189  
한식요리 연구가 이종...조회 337885  
전자레인지와 식초로 ...조회 316348  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 312201  
실생활에 도움되는 상식조회 310750  

이전글 다음글 목록 

포도씨에 백혈병 치료 물질

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2009-01-02 조회: 6600
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBpOeA%3D%3D&page=307   복사
포도씨에 백혈병 세포를 죽이는 성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC인터넷판이 1일 보도했다.

미국 켄터키 대학 독성학연구센터의 스 샹린(Shi Xianglin) 박사는 포도씨 추출물이 백혈병 세포의 세포사멸(apoptosis)을 유도한다는 사실을 밝혀냈다고 BBC는 전했다.

스 박사는 백혈병 세포를 포도씨 추출물에 노출시킨 결과 24시간 안에 암세포의 76%가 세포사멸에 의해 죽고 정상세포는 아무런 영향을 받지 않았다고 밝혔다.

세포사멸이란 병들거나 늙거나 위험한 세포는 스스로 자살하게 되는 자연적인 메커니즘을 말한다. 암세포는 위험한 세포지만 이 메커니즘이 고장나 스스로 사멸하지 못하고 무한증식하게 된다.

스 박사는 포도씨 추출물의 양을 달리하면서 백혈병 세포를 노출시킨 결과 포도씨 추출물의 양이 많을수록 백혈병 세포가 더 많이 죽었다.

포도씨 추출물에는 항암성분으로 알려진 레스베라트롤을 포함, 많은 항산화물질이 들어있다. 지금까지 시험관실험에서 포도씨 추출물이 피부암, 유방암, 대장암, 폐암, 위암, 전립선암 세포를 억제하는 것으로 나타났으나 백혈병 같은 혈액암에도 이러한 효과가 있는 것으로 밝혀진 것은 이번이 처음이다.

스 박사는 포도씨 추출물이 세포사멸을 유도하는 JNK라는 단백질을 활성화시킨다는 사실이 밝혀졌다면서 이 단백질을 억제하는 물질에 백혈병 세포를 노출시켰을 때는 포도씨 추출물도 소용이 없었다고 밝혔다.

또 JNK단백질을 만드는 유전자의 활동을 차단하자 역시 포도씨 추출물의 항암효과가 나타나지 않았다.

이 연구결과는 백혈병의 새로운 치료법 개발 가능성을 열어줄 것이지만 당장 암 예방을 위해 포도를 먹으라고 권하기는 시기상조라고 스 박사는 덧붙였다.

이 연구결과는 미국 암연구학회 학술지 '임상 암연구(Clinical Cancer Research)' 최신호(1월1일자)에 발표됐다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
소금을 넣을까? 간장을 넣을까?소금을 넣을까? 간장을 넣을까?조회: 24353
part 1_ 무침 요리ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내...
[ 단풍잎 | 2010-09-08 ]
보약 한 첩보다 든든한 밥 한 끼, 부모님을 위한 한상차림보약 한 첩보다 든든한 밥 한 끼, 부모님을 ...조회: 27980
어버이날, 번잡하고 믿을 수 없는 외식 대신 집에서 정갈하게 차린 건강 밥상을 준비해 부모님께 선물해 보는 건 어떨까. 장어영양밥재료장어 1마리, 소금 1/4작은술, 후춧가...
[ 달 | 2010-09-01 ]
그녀의 주방을 더욱 멋지게 연출해줄 조리 도구와 식재료그녀의 주방을 더욱 멋지게 연출해줄 조리 도구...조회: 28493
식재료 하나, 커틀러리 하나 고르는 데도 까다로운 그녀의 주방. 그곳을 한층 멋진 공간으로 만들어줄 당신의 선택은? 1 손잡이를 입체적으로 디자인한 실버 커틀러리. 모마온라...
[ 크티 | 2010-08-23 ]
김장하듯, 여름 장아찌 담그기김장하듯, 여름 장아찌 담그기조회: 29606
장아찌 한번 제대로 담가두면 여름에는 후다닥 간편 밥상을 차려낼 수 있고, 가을겨울에는 저장한 밑반찬 덕에 밥상이 든든하다. 밥하는 카페 ‘eat’ 주인장 이지희 씨의...
[ 앨리스 | 2010-08-22 ]
기본 요리 살리는 의외의 정석기본 요리 살리는 의외의 정석조회: 31626
거창한 재료가 들어가는 일품요리는 레시피대로 따라 하다 보면 비슷하게 만들어지는데, 의외로 가장 간단할 것 같은 찌개나 무침 혹은 맑은 국이 맛내기 어려운 특별 요리가 되곤 ...
[ 백설공주 | 2010-08-20 ]
암 예방, 다이어트에 좋은 블루베리암 예방, 다이어트에 좋은 블루베리조회: 29894
지금까지 2~3일 밖에 저장하지 못했던 블루베리를 생과일 상태로 2~5주간 저장해 유통할 수 있는 기술이 개발됐다.기존에는 블루베리를 스티로폼 상자에 넣고 아이스 팩을 얹어서...
[ 니브 | 2010-08-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기