식재료 연구가 윤정진 셰프의 로컬 푸드 > 요리와 생활정보 > 테마요리 > 요리

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	떡볶이도 브랜드가 있다	조회: 2868

	동네 어귀 포장마차나 길거리의 이름 모를 작은 가게에서나 먹던 떡볶이가 프랜차이즈로 그 영역을 확대, 국민 간식의 위용을 자랑하고 있다. 치열한 경쟁을 벌이는 대표적인 프랜차...

	[ 애니랜드 \| 2011-06-26 ]



	창고형 마트, 뭐가 달라?	조회: 3605

	동네마다 대형 마트가 등장하는가 싶더니 이제는 평범한 대한민국 가족들의 주말 나들이 코스가 될 만큼 호황을 누리고 있다. 이렇듯 어마어마한 마트 시장에서 창고형 마트가 고개를...

	[ 초록나무 \| 2011-06-21 ]



	최고의 맛집 타타키 VS 스테이크 전문점	조회: 3173

	외식전문기업 (주)sg다인힐에서 부처스컷 이라는 스테이크 전문점을, 국내 분자요리를 이슈화시킨 신동민 셰프가 타타키 전문점 슈밍화 미코 를 오픈했다. 미식가들의 핫 스폿으...

	[ koendi \| 2011-06-21 ]



	Star CHEF VS Star BLOGger...	조회: 2931

	스타 셰프 권오진과 스타 블로거 줄리아가 펼치는 6월의 요리 대결 주제는 하지감자 다. 초여름에 수확해 신선한 맛을 즐길 수 있는 하지감자는 아삭하게 씹히는 맛과 촉촉함이 ...

	[ 말괄랑이 \| 2011-06-21 ]



	첨가물 걱정 없이 더 맛있게! 홈메이드 진간장	조회: 2727

	국간장은 집에서 직접 내리거나 친정에서 얻어 쓰는 경우가 많지만, 진간장은 대부분 시판 제품을 사용하기 마련이다.인공 감미료와 보존제 등의 첨가물 걱정 없이 염도 조절 가능한...

	[ 네스다 \| 2011-06-21 ]



	명품 매실 고르는 요령	조회: 2770

	칼슘, 비타민, 인을 비롯하여 몸에 좋은 구연산이 풍부하게 들어 있는 매실은 면역력 강화, 불면증, 숙취 해소, 해열 진통에 효과적이며 해독작용이 뛰어나 식중독을 예방해준다....

	[ 아라 \| 2011-06-21 ]

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