요리와 생활정보

내 블로그로내 카페로건국대에서 운영하는 더 클래식 500(대표 강병직)의 프리미엄 라이브 뷔페 라구뜨(la goutte)가 오픈 1주년을 기념하여 11월 한 달간 "씨푸드(Sea Food) & 세계 10대 슈퍼 푸드(Super Food) 페스티벌"을 진행한다.

라구뜨는 이번 "씨푸드 & 세계 10대 슈퍼 푸드 페스티벌"에서 와인으로 맛을 낸 홍합찜, 오로라 소스에 허브를 넣고 만든 꽃게 그라탕, 싱싱한 활가리비 구이 등 신선하고 다양한 제철 식자재를 이용한 씨푸드 요리와 혈관 건강을 돕는 오메가 3가 풍부한 연어, 비타민과 미네랄이 풍부한 칠리 살사 소스의 굴, 식초에 절인 고등어 초밥, 카다몬 라임을 넣고 만든 무화과 콩피 샐러드 등 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드를 이용한 웰빙 특선 요리를 선보이며 11월 한 달간 진행된다.

라구뜨는 이외에도 1주년 기념 11월 특별 프로모션으로 홈페이지상에서 출력한 쿠폰을 지참하고 주중 뷔페를 이용하는 10인 이하의 고객에게는 25% 할인 혜택을 제공하며, 11월에 생일을 맞은 고객에게는 축하의 의미로 고급 와인 1병을 무료로 증정하는 이벤트를 실시한다. (사진=더 클래식 500 제공)

지차수 선임기자 chasoo@segye.com