|
|
내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두유 나베’ |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-11-06 |
조회: 2313 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlMcRQ%3D&page=63
|
냉장고에 있는 재료와 두유를 듬뿍 넣고 끓여 호호 불어가며 먹으면 찬바람에 꽁꽁 언 몸이 사르르 풀린다. 양배추에서 나오는 달콤한 향이 두유 전체에 퍼져 돼지고기의 느끼한 맛이 사라지고 두부는 갓 만들어 낸 것처럼 촉촉해지는 마법 수프.
준비하기
두유 300ml, 연두부 1모, 돼지고기 100g, 양배추 1/6통, 단호박 1/4통, 검은깨 30g, 물(혹은 다시마닭육수) 100ml, 버섯 약간(취향에 따라)
만들기
1 두유와 검은깨를 믹서에 곱게 간다.
2 단호박을 찐 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 양배추는 딱딱한 심을 제거한 후 전자레인지에 1분간 가열해 먹기 좋게 말아놓는다.
4 ①에 물을 부어 약불에 끓이면서 단호박, 연두부, 돼지고기, 버섯을 모두 넣어 익힌다.
정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >
요리·술부인(장누리)
도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233
|
| |  | 모찌코 찹쌀케이크 | 조회: 2782 | | | 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(... | | | [ 아인 | 2013-11-14 ] | | | |  | 파티 스시케이크 | 조회: 2386 | | | 파티 스시케이크재료 쌀 650g, 물 800㎖, 배합초(식초 1/2컵, 설탕 3큰술, 소금 2작은술), 토핑1(맛살 100g, 마요네즈 1큰술, 다진 실파 3큰술, 소금... | | | [ 진달래 | 2013-11-14 ] | | | |  | 나무 김밥 | 조회: 3351 | | | 나무 김밥 재료 밥 1공기, 참기름 1작은술, 김 3장, 후리가케·우엉조림·다진 당근 1큰술씩, 브로콜리 1송이, 설탕·소금 약간씩, 새싹채소 적당량만들기 1 밥에 후리... | | | [ 쏘이 | 2013-11-14 ] | | | |  | 스마일 핫도그 | 조회: 2621 | | | 스마일 핫도그재료 소시지 12개, 핫도그 반죽(시판 핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140㎖), 볶은 콩 24개, 토마토케첩·크림치즈 적당량씩만들기 1 소시지... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-11-14 ] | | | |  | 사과 캐릭터 컵케이크 | 조회: 3425 | | | 기념일에 형식적인 선물 대신 정성을 담아 하는 부담 없는 요리 선물. 사과 캐릭터 컵케이크재료(12개 분량) 컵케이크(핫케이크 믹스 250g, 달걀 1개, 우유 140... | | | [ 별님 | 2013-11-14 ] | | | |  | 닭날개낙지떡찜 | 조회: 2536 | | | 닭날개낙지떡찜부드러운 닭날개와 당면, 쫄깃쫄깃 오동통한 낙지를 조려낸 궁중떡볶이 스타일의 요리. 짭조름한 맛과 달콤한 맛, 매콤한 맛이 한 접시에 담겨 있다.재료 닭날개 10... | | | [ 앨리스 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
