 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
야키우동 쫄깃하지 않을때 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlIcxA%3D&page=49
|
||
야키우동 쫄깃하지 않을때야키 우동은 ‘삶기’와 ‘볶기’, 두 번의 조리 과정을 거치기 때문에 자칫하면 금세 면이 불어버린다. 쫄깃한 면발을 위해서는 조리 시간 계산이 필수. 원래 면발 삶는 시간이 3분이라면 1분 30초에서 2분 정도만 삶는다. 삶은 우동을 찬물에 헹궈서 녹말기를 없애주는 것 또한 포인트. 야채류의 부재료를 먼저 볶아 양념이 충분이 배게 한 후 상에 내기 직전에 면을 넣고 함께 볶으면 쫄깃한 야키 우동을 먹을 수 있다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 겨울밤 생각나는 탱글탱글한 맛! | 조회: 5094 |
| 광고 캐논코리아 kma 11월 캠페인입니다. 따뜻한 국물요리가 생각나는 추운... | ||
| [ 맛나 | 2014-01-08 ] | ||
 | 스타일리시 파티음료 | 조회: 4061 |
| 스타일리시 파티음료, 와인엔 이런 짝꿍1 유기농 딸기와 라즈베리 향이 믹스된... | ||
| [ 제니 | 2014-01-08 ] | ||
 | 藥 되는 茶.. 감기 내쫓는 달달함 | 조회: 4820 |
| 3대(代)가 모여 사는 회사원 김태형(34)씨네 집은 이번 겨우내 감기로... | ||
| [ 텐시 | 2014-01-08 ] | ||
 | 이 초콜릿 먹고 운전하면 안됩니다 | 조회: 4993 |
| 소주를 넣은 초콜릿 ;사진 ;이 개발됐다. 서울 가회동 북촌민예관 ... | ||
| [ 아이 | 2014-01-08 ] | ||
 | 식약처, 혈중 콜레스테롤 개선에 마늘이 도움 | 조회: 4877 |
| 마늘이 건강기능식품으로 인정 받았다.식품의약품안전처는 30일 마늘을 건강식품... | ||
| [ 크티 | 2014-01-06 ] | ||
 | 짜장면 칼로리, 보통이 아니네..면종류 단연 ... | 조회: 4288 |
| [osen=이슈팀] 짜장면 칼로리가 장안의 화제가 되고 있다. 국물도 없는 ... | ||
| [ 파란구름 | 2014-01-06 ] | ||
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
