요리와 생활정보

 

단호박라테

재료_꿀 1큰술, 우유 1½컵, 단호박 파우더 2큰술
만들기_

①우유를 따뜻하게 데워 거품기로 거품을 낸다.

②단호박 파우더와 꿀을 넣고 잘 섞는다.

연근수프

재료_우유 1컵, 감자 1개, 양파 1/2개, 치킨스톡, 연근 파우더 2~3큰술
만들기_

①감자는 껍질을 벗기고 양파와 함께 깍둑썰기 한다.

②물에 치킨스톡을 풀어 감자와 양파를 넣고 끓여준다.

③②에 연근 파우더, 우유를 넣고 잘 풀어가며 끓인다.

블루베리스프레드

재료_생크림 1/2컵, 크림치즈 1/2컵, 블루베리 파우더 1큰술
만들기_

①생크림은 휘핑을 하고, 크림치즈는 실온에 두어 말랑한 상태가 되게 한다.

②①의 휘핑크림, 크림치즈에 블루베리 파우더를 섞어 빵이나 크래커와 곁들여 낸다.

감라씨

재료_플레인 요구르트 200㎖, 우유 200㎖ (+얼음 1컵), 감 파우더 1큰술
만들기_분량의 재료를 모두 섞어 믹서에 넣고 갈아준다.




사과홍차

재료_ 레몬즙 1/2개분+슬라이스 레몬, 홍차 티백 2개, 사과 파우더 2작은술
만들기_

①따뜻한 물에 홍차 티백을 우려낸다.

②①에 레몬즙과 사과 파우더를 섞고, 슬라이스 레몬을 곁들여 낸다.

양배추샐러드드레싱

재료_두유 1/2컵(+현미유 3큰술+현미식초), 양배추 파우더 3큰술, 두부 1/2모+레몬즙 1큰술
만들기_분량의 재료를 모두 섞어 믹서에 넣고 곱게 갈아준다.