테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 563065  
정현정 조애니스트에게...조회 472869  
[전국] 무한리필 맛...조회 465333  
과일효소 만들기조회 416446  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 319219  
식욕을 촉진하는 포도주조회 314490  
한식요리 연구가 이종...조회 293760  
전자레인지와 식초로 ...조회 273578  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 270552  
실생활에 도움되는 상식조회 268791  

이전글 다음글 목록 

생활속 쿠킹호일 활용법

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-03-20 조회: 4390
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBFPdQ%3D%3D&page=185   복사

일상생활 속 유용하게 쓰이는 쿠킹호일 활용법에 대해 많은 분들이 아시는분도 있겠지만,
모르는분들을 위해서 알려드릴게요.

 

▶오븐구이를 할 때 사용해보세요.

- 생선, 고구마나 옥수수, 바나나 등을 구울 때 쿠킹호일에 싸서 오븐이나 그릴에 넣으면 겉이 알맞게 타는데요.
그릴을 청소할 필요도 없어 편합니다.

 

▶봉지를 밀봉할 때 쓰입니다.

- 돌려 묶기 힘들 정도로 짧게 남은 봉지 입구는 쿠킹호일을 이용하면 쉽게 밀봉할 수 있는데요.
쿠킹호일의 일부분을 봉지 안으로 밀어넣은 뒤 봉지와 쿠킹호일을 함께 돌려주면 입구가 봉해집니다.

 

▶급속냉동을 할 때 사용하면 좋아요.

- 플라스틱 용기는 열전도가 느려 급속냉동이 안 되는데요.
따라서 플라스틱 용기를 사용할 때는 밑에 쿠킹호일을 깔아주세요.
열전도가 빨라져 급속냉동이 가능해집니다.


▶기름이 튀지 않게 뚜껑으로 이용할수 있어요.

- 쿠킹호일을 정사각형으로 자른 다음 가운데를 잡아 손잡이를 만드세요.
사방을 접어 그릇 크기로 만들면 간이 뚜껑이 완성됩니다.
구이나 찜 요리를 할 때 뚜껑으로 사용하면 편리하답니다.

 

▶무뎌진 칼이나 가위를 갈 때 유용하게 쓰입니다.

- 쿠킹호일을 4~6장 겹쳐 접은 뒤, 날이 무뎌진 칼과 가위로 여러 번 자르면 신기하게 칼과 가위가 잘 듭니다.
쿠킹호일을 접은 뒤 접힌 부분에 칼을 눕혀 넣어 여러 번 자르세요.

 

▶양념구이를 할 때, 프라이팬 대용으로 쓸수 있어요.

- 프라이팬에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 양념한 재료를 올리면 팬이 지저분해지지 않아 설거지 거리가 줄어듭니다..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
미니 오븐 초간단 레시피미니 오븐 초간단 레시피조회: 3352
재료식빵 자투리 20개, 슈거파우더 1작은술, 계피(시나몬) 가루 1/2작은술, 녹인 버터 2큰술 만들기1. 식빵은 겉면의 자투리를 이용하는 것이 바삭하고 더 맛이 있는데 되...
[ 어린늑대 | 2011-09-15 ]
폼생폼사 스테이크폼생폼사 스테이크조회: 3199
폼생폼사 안심 스테이크는 2년 전 푸드스타일리스트 노영희 선생님과 촬영하면서 배운 것이빈다. 요리 레시피가 간단하고 시금치, 감자, 스테이크, 양파를 원형 탑 모양으로 쌓는 ...
[ 크티 | 2011-09-15 ]
옐로푸드를 먹자 2. 고구마옐로푸드를 먹자 2. 고구마조회: 3058
yellow food 2. 고구마 고구마는 섬유질이 많아 변비에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 사실. 고구마즙에 들어 있는 강글리오사이드는 항암제로 이용되고 있는 아드리아마...
[ 눈꽃 | 2011-09-15 ]
사서 차리자! 소문난 추석음식 주문 리스트사서 차리자! 소문난 추석음식 주문 리스트조회: 3241
01. 전 반찬가게 30년간 반찬을 만들어온 주인 아주머니의 솜씨는 전국은 물론 해외에도 소문이 자자하다. 재료 고유의 향이 살아 있는 맛이 고객들이 계속 찾아오는 비결. ...
[ 헤르시 | 2011-09-15 ]
김밥 완전 정복김밥 완전 정복조회: 3015
소풍 도시락 단골 메뉴로 간식이나 식사 대용으로 요긴한 김밥 동네마다 즐비한 김밥 전문점만 봐도 그 인기를 실감할 수 있다. 가끔은 큰 맘 먹고 김밥 싸기에 도전해보지만 생각...
[ 햇님 | 2011-09-15 ]
추석에 손님 접대용 과일 .포도 물김치 .추석에 손님 접대용 과일 .포도 물김치 .조회: 4171
매년 ‘메이드 인 재팬’ 정종만 드려서 죄송해요. 올해부터는 맛 좋고 질 좋은 국산 술로만 모실게요. 전통적으로 명절에 조상의 은덕을 기리기 위해 쓰이는 술은 청주다....
[ 루베트 | 2011-09-09 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기