요리와 생활정보
 해장에는 얼큰한 국이 최고라는 고정관념을 깨는 연구 결과가 발표됐다. 7일 영국 일간 텔레그라프에 따르면, 영국 뉴캐슬 대학 연구팀은 최근 베이컨 샌드위치가 숙취 해소에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다고 주장했다. 빵 속에 풍부한 탄수화물과 베이컨에 풍부한 단백질이 아미노산으로 분해되면서, 숙취로 지친 몸에 신진대사를 향상시킨다는 것. 연구팀의 엘린 로버츠 교수는 “과음은 뇌 속 신경전달 물질을 감소시키는데 베이컨 내 풍부한 아미노산이 이를 증강시켜 머리를 맑게 하는 역할을 한다”고 설명했다. 아울러 굳건한 채식주의자도 혹할 정도로 그 냄새가 유혹적인 베이컨은 숙취로 잃은 식욕을 돋우는 데에도 최고라고 연구팀은 덧붙였다. |
 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
“해장에는 베이컨샌드위치가 적격”…英연구팀 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBBKcw%3D%3D&page=220
|
||
|
컹..정말??? |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 쪽파 vs 미나리 | 조회: 4260 |
| ◆ 음식 맛 살리는 감초 쪽파 쪽파에는 영양소가 다양할 뿐만 아니라 요통 등의 민간요법에 쓰이며 해독 작용이 있습니다. 특히 감기가 기승을 부리는 환절기에 활력을 불... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-05-30 ] | ||
 | 고등어 vs 꽁치 | 조회: 4014 |
| ◆ 두뇌 건강에 유익한 지방 함유 고등어 고등어는 보통 등푸른생선 으로 통하지만 기름진 생선 이라고 불릴 정도로 기름집니다. 하지만 건강에 유익한 지방으로 꼽히는 e... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-05-30 ] | ||
 | 샐러드바 레스토랑의 인기 메뉴 레서피 | 조회: 3882 |
| ◆ 빕스 지중해식 씨푸드샐러드 홈메이드 스타일의 수프부터 친환경 샐러드, 씨푸드, 라이스, 쌀국수 등 100여 가지 풍성하고 신선한 샐러드바와 정통 스테... | ||
| [ 초록샤인 | 2011-05-30 ] | ||
 | Kitchen Gardening | 조회: 4660 |
| 오늘은 뭘 먹지?’에서 ‘오늘 수확한 채소로 무엇을 만들지?’로 생각을 바꾸게 해주는 주방 속 채소밭. 가정의 식탁과 가족의 건강을 살리는 채소 기르기 노하우. 외... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-05-29 ] | ||
-m510383_23587.jpg) | 삼겹살 먹고 섬유탈취제 잊지 마세요 | 조회: 3994 |
| [아시아투데이=김수경 기자] 퇴근 후 회식 자리에서 단골 메뉴는 단연 삼겹살이다. 하지만 삼겹살 냄새는 옷과 머리카락에 쉽게 배어나 섬유 탈취제를 뿌리거나 빨지 않는 한 사라... | ||
| [ 민들레 | 2011-05-29 ] | ||
 | City Farmer Project | 조회: 4016 |
| 건강하고 소박한 삶을 나누고픈 메종 과 알레의 1년 농사 프로젝트 ‘시티 파머(city farmer)’의 두 번째 모임을 마쳤습니다. ‘식물이 원하는 환경의 조건... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-05-29 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
