요리와 생활정보
 해장에는 얼큰한 국이 최고라는 고정관념을 깨는 연구 결과가 발표됐다. 7일 영국 일간 텔레그라프에 따르면, 영국 뉴캐슬 대학 연구팀은 최근 베이컨 샌드위치가 숙취 해소에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다고 주장했다. 빵 속에 풍부한 탄수화물과 베이컨에 풍부한 단백질이 아미노산으로 분해되면서, 숙취로 지친 몸에 신진대사를 향상시킨다는 것. 연구팀의 엘린 로버츠 교수는 “과음은 뇌 속 신경전달 물질을 감소시키는데 베이컨 내 풍부한 아미노산이 이를 증강시켜 머리를 맑게 하는 역할을 한다”고 설명했다. 아울러 굳건한 채식주의자도 혹할 정도로 그 냄새가 유혹적인 베이컨은 숙취로 잃은 식욕을 돋우는 데에도 최고라고 연구팀은 덧붙였다. |
 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
“해장에는 베이컨샌드위치가 적격”…英연구팀 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBBKcw%3D%3D&page=210
|
||
|
컹..정말??? |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 중화요리 맛있게 하는 비결 | 조회: 2496 |
| 우리나라 외식 메뉴 1순위는 누가 뭐래도 중화요리다. 하지만 조미료와 기름에 범벅이 된 요리를 먹을 때마다 걱정이 앞서는 것도 사실. 집에서도 건강에 좋고 중국집에서 먹는 것... | ||
| [ 미레아 | 2011-06-28 ] | ||
 | 오후에 과일차 | 조회: 2420 |
| 향긋한 딸기부터 아삭한 사과, 상큼한 오렌지까지. 과일은 그대로 먹어도 좋지만 차로 즐기면 그 향과 맛을 오래 느낄 수 있다. 오후에 마시는 과일차는 비타민 c와 포도당, ... | ||
| [ 시엘 | 2011-06-28 ] | ||
 | 흐물흐물 반숙 오므라이스 만들기 | 조회: 2607 |
| 반숙 오므라이스는 달걀을 매끈하게 부쳐 만드는 원조 오므라이스보다 보들보들하고 촉촉한 식감을 자랑한다. 일본에서는 몇 년 전부터 반숙으로 익혀 만든 오므라이스가 인기인데, 얼... | ||
| [ koendi | 2011-06-28 ] | ||
 | 반찬 대신, 맛 쌈장 | 조회: 2357 |
| 쌈 채소 풍성한 5월, 다이어트와 건강을 위해 쌈밥만한 게 또 있을까. 씹히는 맛 제대로 느낄 수 있어 다른 반찬 필요 없는 맛 쌈장 레시피. 1 볶은쇠고기고추장 재... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-06-28 ] | ||
 | 후덕한 맛집 따라 광장시장을 거닐다 | 조회: 3770 |
| 나는 재래시장을 찾는다. 지글거리는 기름 냄새, 김이 모락모락 나는 연기 사이로 “이리 와서 맛 한 번 보라”는 후덕한 주인 아줌마들 때문에. 나는 재래시장을 거닌다.... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-06-26 ] | ||
 | 과일 전용 똑똑한 아이디어 도구 SMART T... | 조회: 2951 |
| 과일 전용 슬라이서는 식도를 사용하지 않고도 한 번에 과일을 썰거나 껍질을 깎을 수 있다. 일정한 크기의 원하는 모양으로 과일을 자를 수 있어 편리하며 톡톡 튀는 아이디어에 ... | ||
| [ 스마일 | 2011-06-26 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
